γ-氨基丁酸茶相关论文
本研究以‘白叶1号’茶树品种的1芽2叶鲜叶为原料，参照绿茶加工工艺制备样品茶并比较厌氧富集处理（4、5、6 h）、热水浸渍（2、3、4 min）......
针对云南大叶茶种的特点和云南独特的地理条件,结合真空处理的原理,研究开发具有自主知识产权的云南大叶茶种鲜叶真空厌氧处理机.......
由湖南省茶叶研究所、湖南省三利进出口有限公司共同完成的“茶叶增值加工技术研究”、“高EGCG茶关键技术研究与开发”项目，分别于......
γ-氨基丁酸茶是一种GABA含量很高的茶叶制品，它具有良好的降血压、抗焦虑等生理功能。本文综述了γ-氨基丁酸茶的研究加工现状、保......
通过茉莉花窨制处理,以茉莉花的芳香来矫正γ-氨基丁酸茶残留的不良气味。采用感官审评方法评定各茶样的品质因子,用化学分析方法......
以江苏丘陵地区主栽的12个茶树品种为研究对象，对其夏季鲜叶原料谷氨酸脱羧酶活性、谷氨酸和γ-氨基丁酸含量做了对比分析。结果显......
目的:观察24式简易太极拳辅以γ-氨基丁酸茶对社区老年高血压人群血脂指标的影响。方法:将2018年8月～11月招募的Ⅰ级原发性高血压老......
针对云南大叶茶种的特点和云南独特的地理条件，结合真空处理的原理，研究开发具有自主知识产权的云南大叶茶种鲜叶真空厌氧处理机。该......
本文从抽真空、加氮气、加二氧化碳、红外线、微波等人工制造胁迫环境的方法来综述了富集茶叶中γ-氨基丁酸含量的研究进展,为进一......
桑叶，除了可以用于饲养桑蚕之外，作为药食两用的原料，早已在民间广泛应用。自古以来，作为长生不老的妙药，6世纪初就被当作养生药记载在......
针对云南大叶种茶的特点,根据高品质γ-氨基丁酸绿茶加工所需要的最佳工艺条件,结合真空处理原理,对γ-氨基丁酸茶加工关键设备及P......
<正>γ-氨基丁酸茶(又称GABARON茶)是1987年由日本农林水产省蔬菜茶叶试验场首次开发成功的新型茶,要求茶叶中γ-氨基丁酸(GABA)含......
本文对γ-氨基丁酸茶的生理功能与加工技术进行了综述,简述了γ-氨基丁酸的增加方法,并展望了其开发前景。......
茶的保健功能已被广泛认可,茶叶新产品的开发也日益受到重视。GABA因其具有降血压、抗焦虑、降低胆固醇、增强记忆力和促进血液中......
为弄清不同复配比例菊花改善γ-氨基丁酸茶不良气味的效果,采用感官审评及化学分析方法,研究了不同复配比例对γ-氨基丁酸茶品质的......
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参照国家卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003)检验方法,用γ-氨基丁酸含量为250mg/100g的绿茶,对自发性高血压(SHR)大鼠进......
经初步动物试验证明γ-氨基丁酸茶具有降血压作用,在此基础上,加大实验动物量和增加普通茶对比,对γ-氨基丁酸茶又进行了进一步的......
γ-氨基丁酸(γ-amino butyric acid，简称GABA)是哺乳动物中枢神经系统主要的抑制性神经递质，具有降压、抗惊厥、预防癫痫、改善睡眠......
γ-氨基丁酸茶(简称GABA茶),指γ-氨基丁酸含量达到1.5mg/g以上的茶叶产品,同时具有茶叶和GABA的保健功能,没有副作用。比普通茶的......
采用14C放射性自显影和化学定量法研究γ-氨基丁酸在白鼠体内的吸收和代谢。结果表明，对6~7周Wister雄性白鼠灌胃γ-氨基丁酸1mg/g......
目的探索一种经济、方便快捷、有效地测定茶叶中γ-氨基丁酸(GABA)含量的薄层层析(TLC)方法。方法利用TLC法对茶叶中的GABA进行定......
目的：研究γ-氨基丁酸茶对小鼠的抗疲劳作用。方法：采用昆明种小鼠游泳力竭实验,实验动物分为γ-氨基丁酸茶高、中和低实验组及空白......
