quinoa相关论文
研究了藜麦生产和供应数据的采集与存储、藜麦可追溯系统的网络架构搭建、藜麦产业链的端点追溯和评估.通过RFID技术、二维码技术......
采用不同质量浓度石墨烯的MS培养基,测定藜麦幼苗根系投影面积,利用回归分析法对石墨烯浓度与藜麦幼苗根系投影面积进行二次曲线回......
以白藜麦和牛乳为主要原料,添加保加利亚乳杆菌和噬热链球菌发酵制备藜麦保健酸乳,成品清香自然、细腻筋道、酸甜爽口。通过单因素......
缺氮环境对藜麦生长不利,为鉴定和分析藜麦响应低氮的可变剪接基因,采用Illimina HiseqTM分别对低氮处理(氮浓度:1.42 mmol·L......
以藜麦谷粒、鲜牛乳、白砂糖、发酵剂、果胶为材料,通过单因素试验、正交试验和QDA分析,对藜麦谷粒营养奶工艺进行优化。通过感官......
藜麦具有较高的营养价值,加入面粉中可增加面制品的营养。本研究拟开发一款藜麦馒头,采用传统工艺,以硬度、弹性、黏聚性等理化性......
为了筛选出耐盐性较强的藜麦品种并为苗期耐盐性鉴定提供参考,以3个不同的藜麦品种为试验材料,在盐胁迫下用测量法测定其相关生长......
【目的】综合评价藜麦种子萌发期的抗逆性,为藜麦抗逆机理研究和品种选育提供参考。【方法】用-0.36 MPa的PEG-6000模拟干旱胁迫,3......
该文将杆式超声变幅器浸入正丙醇-氯化钠双水相提取体系内,建立一种新型聚能超声-双水相集成提取方法,应用于藜麦总黄酮的提取,研......
藜麦(Chenopodium quinoa willd.)的营养价值和潜在的健康功效日益引起人们重视,文中借助HPLC/LC-MS等技术方法对不同品种加拿大产......
探讨了以藜麦粉、低筋小麦粉为主要原料的酥性饼干制作工艺。通过单因素和正交试验,以感官评分为指标确定了藜麦酥性饼干的最佳配......
目的:研究藜麦总黄酮的提取工艺与大孔树脂纯化工艺。方法:在单因素实验的基础上,通过正交实验法,研究藜麦总黄酮的最佳提取和纯化......
本文建立了一测多评法(QAMS)测定藜麦中6种酚类成分的含量,并且对5种藜麦中6种酚类物质进行了比较。采用超高效液相色谱法,ACQUITY......
为探究不同磷肥用量对藜麦生长及养分吸收的影响,通过盆栽试验,研究在氮、钾肥用量相同,磷肥(P2O5)用量分别为0、25.5、51.0、76.5......
了解藜麦种质资源的遗传多样性,为藜麦在贵州有效推广、种植、应用,并通过杂交手段创建藜麦新种质。试验以国内外收集到的96份藜麦......
采用藜麦粉和小麦粉为主要原料,选择藜麦粉添加量、谷朊粉添加量、食盐添加量、加水量4个因素,以蒸煮品质、感官品质作为考察指标,......
探究不同干旱程度对藜麦种子萌发及幼苗生长的影响。以藜麦GE 6为材料,采用不同PEG-6000浓度(0、5%、10%、15%、20%)对藜麦种子和......
为研究2个品种在当地的试种表现,筛选适宜当地种植的藜麦(Chenopodium quinoa)品种,本试验在永昌黑土洼农场和玉门昌马种植2个不同......
藜麦因营养均衡受到越来越多的关注,但尚未深入开展其基础研究。开发微卫星序列重复SSR分子标记将为藜麦的遗传分析提供重要资源。......
藜麦(Chenopodium quinoa Willd.)是美洲大陆最古老的作物之一,为全世界公认的全营养谷物。为了解国内不同藜麦种质资源营养性状的......
[目的]研究不同浓度盐胁迫对藜麦种子萌发特性的影响。[方法]对不同浓度NaCl处理下藜麦种子的各项发芽指标进行差异分析。[结果]随......
以藜麦品种"Temuco"、"634920"和"23"为材料,研究了不同盐浓度对藜麦种子活力和幼苗生理生化的影响。结果表明,品种"23"的耐盐性最......
文章介绍了宁夏藜麦发展现状,分析了宁夏藜麦产业发展存在的问题,提出了宁夏藜麦产业化发展的对策。......
针对目前国内缺乏藜麦专用播种机械的现状,设计了一种藜麦覆膜精量播种机。根据藜麦覆膜精量种植农艺要求,采用滴灌管浅埋开沟技术......
为减少藜麦籽粒在收获与生产加工中受压缩而产生的破裂、破碎等机械损伤,通过对不同粒级的藜麦籽粒进行不同方位的静力压缩,研究藜......
通过比较宁夏4个产区藜麦的营养成分及矿物元素含量,发现不同产区藜麦蛋白质含量在13~16 g/100g,氨基酸组成稳定;藜麦含有多种人体......
综述了藜麦的营养成分以及功能性成分,以期为深入的研究和推广提供理论依据。...
为优化藜麦淀粉碱法提取工艺,以藜麦为试验材料,采用岭脊分析法研究料液比、NaOH质量分数和浸提时间对淀粉提取率的影响,并对藜麦......
探讨藜麦皂苷含量测定方法的可行性。采用香草醛-高氯酸比色法,通过比对测定皂苷的常用对照品齐墩果酸和藜麦皂苷A检测结果,比较显......
期刊
为研究“陇藜1号”藜麦籽实清蛋白超声辅助提取工艺条件及清蛋白提取物的特性,以“陇藜1号”藜麦新品种为原料,经脱脂风干,采用超......
为明确生物炭对滨海盐碱地藜麦生长的促进效果,本试验研究了2.5%、5.0%和7.5%共3个用量生物炭对藜麦根系形态发育、生理特性及产量......
以兔肉为原料,利用正交实验优化杂粮兔肉复合香肠的制作工艺。在单因素实验基础上,选取藜麦粉、玉米粒、胡萝卜、魔芋胶添加量为影......
以藜麦为研究对象,采用超声辅助Osborne分级法对藜麦中清蛋白的提取条件进行优化,确定其最佳提取方案。在单因素试验的基础上,以提......
期刊
为了探讨藜麦(Chenopodium quinoa Willd.)种子黄酮的乙醇提取最佳条件,进而为藜麦黄酮的开发和高黄酮品种的筛选提供理论依据,采......
