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对超临界二氧化碳中紫苏籽油与乙醇在脂肪酶化作用下的酯交换反应进行了研究,考察了反应压力、温度、时间、酶用量等因素对酯交换......
用固定化蛋白酶FG-F在有机溶剂中催化蔗糖和己二酸二乙烯酯（DVA）合成了蔗糖已二酸单乙烯酯。用吸附法以硅藻土为载体研究了蛋白酶FG-......
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