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NBB培养基相关论文

啤酒有害菌检测及NBB的使用

啤酒在酿造、包装和储存过程中,真正对啤酒产生危害的是那些能在啤酒中生长,引起酒体浑浊,产生异味的厌氧菌和微好氧菌.而NBB培养......

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啤酒有害菌检测方法生物稳定性 NBB培养基微生物控制

R—R和NBB培养基检测啤酒有害菌的对比

1啤酒有害菌的定义对于啤酒厂的有害菌我们可以这样解释，其产物会对啤酒口味和气味产生损害或者能够通过形成浑浊、沉淀使啤酒外观......

期刊

啤酒有害菌 NBB培养基检测啤酒口味发生变化啤酒厂浑浊

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