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以稻米为原料生产柠檬酸,是以我国南方长期积压的早稻米为原料,采用天津工微所选育的黑曲霉菌种TD-0168,经过深层发酵工艺而实现的......
本课题通过大量实验对产木聚糖酶的黑曲霉菌种JF-12的固体培养条件作了探讨,并着重研究了黑曲霉的酶活测定方法.通过实验找到了最......
在糖化酶生产过程中,为了防止正常生产中黑曲霉菌种性能的变化,对菌种的一级种母进行甘油冷冻保存,在-120 ℃的条件下分别保存30、......
