燕麦多肽相关论文
大量研究表明过量的活性氧能够诱发癌症、心血管疾病、糖尿病、神经系统疾病和阿尔茨海默病等多种疾病。当机体抗氧化能力下降或者......
铁作为多种重要代谢过程的关键营养素,严重缺乏会造成缺铁性贫血,危害身体健康,因此在缺铁时额外摄取补铁剂十分必要。目前,肽铁螯......
淀粉是人体所需能量的重要来源。天然淀粉由于不易溶于冷水、热稳定性差、易老化回生等缺陷,限制了其在食品中的直接应用。将淀粉......
以燕麦麸为原料,采用酶法技术提取燕麦多肽.以燕麦多肽对人类皮肤纤维母细胞CCD-966SK的胶原蛋白合成量的影响为指标,采用单因素实......
燕麦属禾本科、燕麦属,是起源于我国的古老栽培作物之一。燕麦营养丰富,具有许多天然的功能。燕麦是有多种用途的谷物,可用于饲料......
近年来,具有优异的生理生化功能的生物活性多肽(如大豆肽、玉米肽等),吸引了众多研究者的注意。燕麦作为世界八大主要粮食作物之一......
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