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目的探讨山楂炒焦及其焦香气味协同对食积大鼠摄食量、食物利用率、消化液及脑肠肽的影响。方法制备4组山楂样品,分别为生品组、炒......
目的:山楂是消食导滞经典中药,经炮制后,焦山楂更是“长于消食导滞”,但其消食成分含量降低,且焦山楂炮制过程中产生的特殊焦香气......
目的:“三仙”是山楂、麦芽、六神曲三味药的习称,其焦品称为“焦三仙”。本研究拟探究“焦三仙”炒焦前后指标化学成分变化,以及......
目的：以山楂炒焦过程中美拉德反应关键化学成分和反应环境变化的分析,以及相同炮制时间点不同炮制温度和相同炮制温度不同炮制时间......
