水产罐头相关论文
浙江黄罐食品股份有限公司位于浙江省台州市黄岩江口工业食品开发园区。它是由1958年建厂的浙江黄岩罐头食品厂改制而成。公司以农......
云南边贸近300亿人民币在流通/600亿女企业家培训市场待开发/双星承包马胜丽一脚踏进纸制品业/北京节水市场商机巨大/一平方米温室最低可创产值1800元/“今年我国水产罐头、市场大、特色手/韩国仁川将
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美味丁香鱼罐头生产技术林和平（福建莆田罐头厂，莆田３５１１１１）１而言随着人民生活水平的不断提高，生活节奏的加快，人们的饮食观念朝着功能性和方便......
１９９２年阿拉伯国家的鱼类上岸量达１７０万ｔ，阿拉伯国家的水产品总出口量达４０万ｔ，价值８．２５亿美元，而同年进口量则达３０万ｔ，价值为２．４６亿美元。这几年阿拉伯国家，动物......
在日本市场的主要水产罐头有：金枪鱼类、鲑鳟鱼类、蟹类、虾类、鱿鱼类和鲐鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等罐头。在上世纪80年代时，是日本水产......
据日本农林水产省统计部门的调查结果，2006年度的食用水产品加工生产量（冰鲜、冷冻水产品和水产罐头除外）从1996年有248．9万t跌至199．98......
据市场专家分析,明后两年罐头食品将向以下三个方面发展: 一、蔬菜罐头将成为市场主流。由于全球性蔬菜消费量剧增,价格上涨,在各......
三、茄汁类水产硬罐头生产工艺操作要点 茄汁类水产罐头，是将处理好的原料经盐渍脱水生装后加茄汁；或生装蒸煮脱水后加茄汁：或先预煮......
10月6日讯,一批重量16.83t、货值27,720美元的鲭鱼罐头在漳州关区放行日本,这是漳州水产罐头首次对日本出口.......
7月1日，一批重32．5吨、货值5．8万美元的盐水金枪鱼罐头，经漳州检验检疫局检验合格后出口美国。这是漳州金枪鱼罐头首次进入美国市场。......
酱卤肉与肉罐头分属不同的类别和申证单元，前者属于肉制品一类中的酱卤肉制品单元，后者则属于罐头一类中的畜禽水产罐头单元。......
本文针对水产罐头的腐败原因从生产环节各阶段如杀菌前后的腐败进行详细也阐述，并提出相应的预防措施。......
秘鲁2006年上半年水产品出口值达2．074亿美元，比2005年同期增加18．2％，大幅增长的主要原因是水产罐头（增长83．2％）、冷冻水产品（11％）及调制水产品......
韩国著名食品业巨头东远集团宣布，该公司正式进军中国市场，着力开发金枪鱼等海洋食品的产销。此次东远集团进入中国主推的产品为金枪......
日本开发成功利用光合细菌处理水产罐头的加工废水和其它水产品的加工废水，处理后得到的副产物光合细菌菌体可用作养鱼饵料。......
为了解山东熟肉制品卫生质量状况,提高人们健康水平,我所今年2～3月份对省内部分自产熟肉制品进行了卫生调查,现将结果分析如下。 1.......
我国淡水鱼资源丰富,鱼罐头在水产品加工中占有很大的比重.清朝末年时就开始从国外引进水产罐头制作技术,江苏省南通县颐生罐头食......
水产罐头罐内表面变黑,其主要原因是硫化氢和铁。生产中,罐内露铁难以避免;因此控制硫化氢的生成就十分重要。硫化氢是在食品加热......
报告解读：日前，福建省质监局组织对福建省企业生产的畜禽水产罐头、果蔬罐头等罐头产品进行了省级监督抽查，共抽查了177家企业生产的1......
随着国内经济快速发展,水产类食品向深度加工方向发展,水产罐头产量大幅增长,制罐机械需求很大。文中概述了国内外制罐机械的发展......
采用自然解冻、前处理，８０－１００℃热水烫皮、漂洗、切块鼋鱼，以鲜骨汤煮３０ｍｉｎ、装袋、添加鼋鱼骨汤汁、真空密封、杀菌，冷却工艺而成的“清蒸鼋鱼软......
<正> 中国即将参加“世贸”(WTO)组织,水产是赢家,尤其水产罐头更受全球的青睐。 世界经济大国的肉食消费基本上分两种类型,一是以......
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<正> 舟山渔场是全国最大的渔场,年产鱼约50万吨。建国以来,建起了大小冷库100多座。现有罐头厂21家,鱼片厂(车间)18家,鱼粉厂约40......
近年来,我国水产业发展突飞猛进,众多水产品不仅满足了国内市场需求,而且很多水产品出口到了国际市场.然而,我国出口的水产品等商......
据统计，我国罐头产业已连续4年总产量与出口量保持两位数增长态势，高居食品工业前位。但是，水产类罐头的发展却比较缓慢。2003年，我国......
前言水产原料经分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐、密封、杀菌、冷却,制成具有一定真空度的水产罐头食品,可以在常温下储存.在......
