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魔芋为天南星科多年生草本植物,因富含葡甘聚糖等多种有效成分而被广泛应用于食品、医药及生物化工等领域。本文分析了陕南地区魔芋产业发展的现状、存在的主要问题,指出了加快陕南地区魔芋产业发展的主要措施。
陕南地区魔芋产业发展现状、问题及对策
【摘 要】
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魔芋为天南星科多年生草本植物,因富含葡甘聚糖等多种有效成分而被广泛应用于食品、医药及生物化工等领域。本文分析了陕南地区魔芋产业发展的现状、存在的主要问题,指出了加
【机 构】
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陕西理工学院生物科学与工程学院,山东省农业科学院作物研究所
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2009年6期
【基金项目】
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基金项目：陕西理丁学院专项科研基金项目（SLGQD0716）.
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