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柿叶茶的加工
柿叶茶的加工
来源 :技术与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:typ172212
【摘 要】
:
【正】柿叶作茶源于我国民间,后风靡于日本,至20世纪80年代,柿叶茶已成为十分流行的保健饮品,被越来越多的人青睐。研究表明:柿叶中含有丰富的维生素C,是普通茶叶含量的几十
【出 处】
:
技术与市场
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
柿叶茶
保健饮品
喷雾干燥设备
真空浓缩设备
回流提取
黄酮类
加工工艺流程
矫味剂
保健茶
冷水浸
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【正】柿叶作茶源于我国民间,后风靡于日本,至20世纪80年代,柿叶茶已成为十分流行的保健饮品,被越来越多的人青睐。研究表明:柿叶中含有丰富的维生素C,是普通茶叶含量的几十倍,也高于猕猴桃。
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