【摘 要】
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随着人们生活水平的提高,粮油市场呈现出四大新特点:①名特产品,如湖北香米、东坡米、湖南猫牙米、贵州黑米、四川珍珠米等国内名优大米及朝鲜、泰国进口米的销势看好。②保
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随着人们生活水平的提高,粮油市场呈现出四大新特点:①名特产品,如湖北香米、东坡米、湖南猫牙米、贵州黑米、四川珍珠米等国内名优大米及朝鲜、泰国进口米的销势看好。②保健食品,如能够补充人体所需的微量元素和维生素,并具有滋补功效的黑米、红米、黑糯米等在市场上十分走俏。③方便食品,如各种口味的米粉、汤圆粉、方便面,以及各种瓶装食用精制油、色拉油、芝麻油、火锅油等销量日增。④在食用精米、精面的同时,黄豆、绿豆、玉米粉等杂粮小食品也日益受欢迎。
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