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《中国瓜菜》是由农业农村部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级科技期刊。国内外公开发行，月刊，国际标准16开本，每期80页。《中国瓜菜》鲜明地高举为瓜菜科研服务、为瓜菜生产服务、为瓜菜产业服务的旗帜，在继承传统风格的同时，不断开拓创新，根据产业发展、读者作者的需求，适时调整布局，固定栏目与机动栏目结合，完善和强化刊物的服务功能。根据读者群划分，将刊物分为科研、生产、产业和信息四大板块，每个板块设置系列栏目，作者可根据栏目要求目标明确地投稿，读者可选择栏目定位阅读。读者对象为瓜菜科技人员、农业院校师生、瓜菜专业户、种子及产品经销商、行业组织及管理人员、业内和产区领导等瓜菜从业者。
1 主要栏目解读
1.1 科研板块
专题综述：发表广泛综合国内外瓜菜领域具体专业最新研究进展基础上的评述文章。试验研究：主要报道瓜菜生物技术、种质资源及育种、生理与栽培、病虫防治、土壤肥料、贮藏加工等方面研究的新成果新进展。品种选育：发表全国瓜菜科研单位经过审定或登记的瓜菜新品种选育报告。
1.2 生产板块
技术规范：介绍瓜菜生产中规范性的、可操作性强的实用新技术规范。栽培与植保：主要介绍和推荐各地区瓜菜栽培、病虫害防治的实用技术和经验。
1.3 产业板块
产业发展：报道业内科研、生产和产业发展动态;阐述各地在产业发展中的经验、存在的问题与思考，介绍其创新性发展思路。
1.4 信息板块
彩版和文字广告：展示和推介我国瓜菜科研单位、种子企业新优良种，内容丰富。
2 来稿要求
2.1 研究板块
内容：应注重科学性、创新性、实用性;主题突出，论点明确，结构严谨，文字精炼;材料真实，数据准确，照片清楚，图表清晰规范。 “试验研究”栏目稿件6 000～8 000字，“品种选育”栏目稿件4 000～6 000字，专题综述栏目6 000～9 000字。
题目：中文文题应准确、简明地反映文章内容，一般不超过20个字，同时附英文文题。
基金论文：国家、省部级等科技项目和自然科学基金项目论文请在首页页脚处注明项目名称、来源。
作者与单位：文稿作者署名人数一般不超过6个，作者单位不超过4个。第1作者须附简介，包括姓名、性别、职称、研究方向、电话、E-mail。通信作者须附姓名、性别、职称、研究方向、E-mail。作者姓名与单位应附对应的英文。
摘要和关键词：要求有中文摘要和关键词，摘要用第3人称，应完整准确概括文章的实质性内容，以250～300字为宜，关键词5个左右。摘要和关键词应附对应的英文。
排版要求：各级标题序号一律顶格用阿拉伯数字连续编号。文章标题及正文字号、格式请参考本刊近期排版格式。
图表：图序、图题和表序、表题应完备。避免图表与文字、图与表内容重复。图要求线条鲜明，画面简洁，文字、数字和符号等标注清晰准确;并提供Excel作图文件。表格须使用三线表，内容应简明扼要，数字有效位数一致。
计量单位、数字、符号和缩略语：文稿必须使用法定计量单位符号，如公斤为kg、公顷为hm2、米为m、亩产为667m2产量、ppm为mg·kg-1（或mg·L-1）等;公历世纪、年代、年、月、日、时刻和记数均用阿拉伯数字;文中尽量少用缩略语，必须使用时应于首次出现处先叙述其全称，然后括号注出中文缩略语或英文全称及其缩写。
外文字母、数学公式、化学符号：外文字母、数学公式、化学符号等用印刷体书写，缩写、大小写、正斜体务必书写规范，易混的字母、符号请标示文种、位置。
参考文献：要求著录必要、最新且作者亲阅过并在文稿中直接引用的公开发表的文献，按在正文中出现的先后顺序排列编码，并在引用处加注上角标，不可省略。文后著录格式请查阅本刊近期发表的文章，请勿缺项。
2.2 生产板块
内容：应注重科学性、创新性、地域性、实用性和普及性，体现优质、高效、环保、双减、人文的發展理念。文字力求简明通顺、通俗易懂，为生产者所喜闻乐见。篇幅2 500～4 000字。
摘要和关键词：要求有中文摘要和关键词，摘要用第3人称，应完整准确概括文章的实质性内容，以200～300字为宜，关键词5个左右。
稿件需求情况：良种良法配套栽培技术，无公害标准化栽培技术，应用节水灌溉、秸秆还田、平衡施肥等高效节源栽培技术类稿件优先发表。
2.3 产业板块
论题： 应紧扣瓜菜产业发展中的热点和难点问题，视角新颖独特。论点： 鲜明，有创新性。论据：材料充分翔实，有说服力。
3 声明与约定
（1）来稿文责自负。编辑部有权对来稿作文字性修改、删节，从规范化、标准化和统一性方面进行整理加工，不同意者请说明。
（2）来稿一律署真实姓名和工作单位。务必写明详细通讯地址、邮编、电话号码及E-mail，以便及时联系。
（3）请勿一稿多投。
（4）来稿收到后3个月内将处理意见通知作者。满3个月未收到退修或录用通知，作者可自行处理。
（5）刊用的稿件区别不同栏目酌收发表费，赠寄样刊2份，并付稿酬（含与本刊签约的其他数据库收录的稿酬）。优秀稿件稿酬从优，版面费酌减。
（6）文章发表后，如获各种奖励或论文之研究项目获奖，取得了良好的社会和经济效益，敬请作者能将有关信息及时反馈给本刊，并附有关证书复印件，以提高编辑对稿件的鉴赏力。
地址：河南省郑州市管城区未来路南端·中国农业科学院郑州果树研究所;邮编：450009;E-mail：zhongguoguacai@caas.cn;投稿系统：http：//www.zgxg.cbpt.cnki.net;电话：0371-65330927（编辑），65330981（发行）。
1 主要栏目解读
1.1 科研板块
专题综述：发表广泛综合国内外瓜菜领域具体专业最新研究进展基础上的评述文章。试验研究：主要报道瓜菜生物技术、种质资源及育种、生理与栽培、病虫防治、土壤肥料、贮藏加工等方面研究的新成果新进展。品种选育：发表全国瓜菜科研单位经过审定或登记的瓜菜新品种选育报告。
1.2 生产板块
技术规范：介绍瓜菜生产中规范性的、可操作性强的实用新技术规范。栽培与植保：主要介绍和推荐各地区瓜菜栽培、病虫害防治的实用技术和经验。
1.3 产业板块
产业发展：报道业内科研、生产和产业发展动态;阐述各地在产业发展中的经验、存在的问题与思考，介绍其创新性发展思路。
1.4 信息板块
彩版和文字广告：展示和推介我国瓜菜科研单位、种子企业新优良种，内容丰富。
2 来稿要求
2.1 研究板块
内容：应注重科学性、创新性、实用性;主题突出，论点明确，结构严谨，文字精炼;材料真实，数据准确，照片清楚，图表清晰规范。 “试验研究”栏目稿件6 000～8 000字，“品种选育”栏目稿件4 000～6 000字，专题综述栏目6 000～9 000字。
题目：中文文题应准确、简明地反映文章内容，一般不超过20个字，同时附英文文题。
基金论文：国家、省部级等科技项目和自然科学基金项目论文请在首页页脚处注明项目名称、来源。
作者与单位：文稿作者署名人数一般不超过6个，作者单位不超过4个。第1作者须附简介，包括姓名、性别、职称、研究方向、电话、E-mail。通信作者须附姓名、性别、职称、研究方向、E-mail。作者姓名与单位应附对应的英文。
摘要和关键词：要求有中文摘要和关键词，摘要用第3人称，应完整准确概括文章的实质性内容，以250～300字为宜，关键词5个左右。摘要和关键词应附对应的英文。
排版要求：各级标题序号一律顶格用阿拉伯数字连续编号。文章标题及正文字号、格式请参考本刊近期排版格式。
图表：图序、图题和表序、表题应完备。避免图表与文字、图与表内容重复。图要求线条鲜明，画面简洁，文字、数字和符号等标注清晰准确;并提供Excel作图文件。表格须使用三线表，内容应简明扼要，数字有效位数一致。
计量单位、数字、符号和缩略语：文稿必须使用法定计量单位符号，如公斤为kg、公顷为hm2、米为m、亩产为667m2产量、ppm为mg·kg-1（或mg·L-1）等;公历世纪、年代、年、月、日、时刻和记数均用阿拉伯数字;文中尽量少用缩略语，必须使用时应于首次出现处先叙述其全称，然后括号注出中文缩略语或英文全称及其缩写。
外文字母、数学公式、化学符号：外文字母、数学公式、化学符号等用印刷体书写，缩写、大小写、正斜体务必书写规范，易混的字母、符号请标示文种、位置。
参考文献：要求著录必要、最新且作者亲阅过并在文稿中直接引用的公开发表的文献，按在正文中出现的先后顺序排列编码，并在引用处加注上角标，不可省略。文后著录格式请查阅本刊近期发表的文章，请勿缺项。
2.2 生产板块
内容：应注重科学性、创新性、地域性、实用性和普及性，体现优质、高效、环保、双减、人文的發展理念。文字力求简明通顺、通俗易懂，为生产者所喜闻乐见。篇幅2 500～4 000字。
摘要和关键词：要求有中文摘要和关键词，摘要用第3人称，应完整准确概括文章的实质性内容，以200～300字为宜，关键词5个左右。
稿件需求情况：良种良法配套栽培技术，无公害标准化栽培技术，应用节水灌溉、秸秆还田、平衡施肥等高效节源栽培技术类稿件优先发表。
2.3 产业板块
论题： 应紧扣瓜菜产业发展中的热点和难点问题，视角新颖独特。论点： 鲜明，有创新性。论据：材料充分翔实，有说服力。
3 声明与约定
（1）来稿文责自负。编辑部有权对来稿作文字性修改、删节，从规范化、标准化和统一性方面进行整理加工，不同意者请说明。
（2）来稿一律署真实姓名和工作单位。务必写明详细通讯地址、邮编、电话号码及E-mail，以便及时联系。
（3）请勿一稿多投。
（4）来稿收到后3个月内将处理意见通知作者。满3个月未收到退修或录用通知，作者可自行处理。
（5）刊用的稿件区别不同栏目酌收发表费，赠寄样刊2份，并付稿酬（含与本刊签约的其他数据库收录的稿酬）。优秀稿件稿酬从优，版面费酌减。
（6）文章发表后，如获各种奖励或论文之研究项目获奖，取得了良好的社会和经济效益，敬请作者能将有关信息及时反馈给本刊，并附有关证书复印件，以提高编辑对稿件的鉴赏力。
地址：河南省郑州市管城区未来路南端·中国农业科学院郑州果树研究所;邮编：450009;E-mail：zhongguoguacai@caas.cn;投稿系统：http：//www.zgxg.cbpt.cnki.net;电话：0371-65330927（编辑），65330981（发行）。