火红的洋家乐

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  一晚上千元的德清民宿,被CNN评为除了长城之外,15个必须要去的中国特色地方之一。
  说起内地的民宿,不得不提位于德清莫干山的洋家乐,一个由外国人开办“农家乐”的山清水秀之地。短短几年时间,70多家漂亮的小屋掩映在如海的绿荫里,旺季、周末,一房难求,甚至工作日,这里的入住率也能达到70%以上。但这里依旧柔谧,静静地讲述自己的故事。
  莫干山的第一个洋家乐
  德清的洋家乐缘于一个叫三九坞的普通小村庄。2007年,在上海工作的南非人高天成租下老泥坯房,在保持房子外观的前提下,把内部装修成现代风格,方便自己度假和招待朋友。那一年,他在村里水库边举办了自己与中国女设计师的婚礼,邀请了许多上海人和老外来参加,颇受好评。于是他干脆租下几幢老房子,开起了“洋家乐”。
  高天成称其为“裸生活”。比方说建材统统就地取材:旧碗柜被设计成时尚书柜,旧马槽被改造成双人洗手盆……房间不装空调,夏天吹电扇,冬天烤火炉,烧的是柴火,还有蓄水池接雨水、垃圾进行分类等。
  于是高天成提出“裸心”的理念。所谓裸心,就是倡导放下一切,把自己交给自然,过一种简单的生活。爬山、散步、骑车、钓鱼,或者闭上眼睛,静听四周的鸟鸣、竹林的摇曳声,在一个完全放松的天然环境下体验人与自然的完美融合。
  渐渐地,英国人、法国人、韩国人……各个国家和地区的人随着高天成的脚步纷纷来到莫干山下,开起了属于自己的民宿。
  村子里金发碧眼的老外越来越多,村民们也不稀奇了:本地人开的叫农家乐,那么洋人开的就是洋家乐。再后来,很多城市里的国内精英也来到德清,让洋家乐上升为一种酒店业态。“洋”的意思,也从“洋人”更新为“洋气”了,寓意富有设计感和时尚生活气息的民宿或精品酒店。
  层出不穷的洋玩意
  五年前,莫干山的洋家乐大约有二三十家;而在五年后的今天,这个数字已经成倍地往上翻。
  早期的洋家乐,大多是小而美的类型,保留老房子的外观,为的是延续乡村生活的淳朴,但内饰和硬件配套颇为考究。后来,洋家乐的形态也越来越不拘一格。玩设计的人,放弃了老房子的格局,重新建造出“大乐之野”;玩骑行的人,一起在山下建了个骑行圈基地,取名“骑迹”;原来做青年旅社的美院教授,在这里开了“后坞生活”,将青旅的规格提升了一大截……
  而“始作俑者”高天成则在2011年投资2亿元打造“裸心谷”,将德清洋家乐的规格提升到国际级别的高度。那两个原本只有绿树的山头,造出了鸟巢别墅和土夯小屋,也有了山间泳池和SPA会所,甚至还有马术训练营与路虎试驾基地。它还谢绝非住店客人的拜访,让裸心谷完全成为一处避世的度假村。
  小而美的洋家乐,逐渐发展为集合高端度假村、艺术设计酒店、精品乡村别墅、度假型青旅等多种形态的旅游住宿业态。
  难求的千元房
  当然,洋家乐的住宿并不便宜,每晚从600元~5000元不等,跨度很大。最贵的是法国人司徒夫按照法式乡村别墅打造的法国山居,起步价每晚4000元,裸心谷、安缇曼的房价大约每晚3000元。
  即使如此,洋家乐依旧一房难求。裸心谷的客房需要提前约一个月预订,一些小型酒店的客房数仅在10间以内,所以周末客房也要提前半个月左右预订。常有人纳闷,我的家乡山水景色并不输莫干山,可为什么没有成为高端民宿的集中地呢?
  这与莫干山独特的地理位置分不开。按车程,它距离上海2个半小时、江苏2个小时、杭州1个小时。当地政府为了服务与规范洋家乐,还专门成立了德清县西部涉外休闲度假项目服务小组。有了政府搭台,洋老板唱戏,洋家乐在德清越来越热闹。
  于是CNN将德清洋家乐称为“除了长城之外,15个必须要去的中国特色地方之一”。现在的德清,不仅是浙江的德清,中国的德清,而是全世界的德清。
  裸心谷
  裸心谷是德清洋家乐中名气最大的一家,是南非人高天成在试水三九坞后,花费2亿元人民币在一个山谷中新建的高端休闲度假屋,占地229亩,拥有30栋亚非风格的树顶别墅和夯土小屋,泳池酒吧、水疗中心、马术赛场等一应俱全。它曾被CNN评为“中国最好的9大观景酒店”之一,获得过许多建筑大奖。
  法国山居
  莫干山里的法国山居是中国第一家法国乡村式奢华酒店住宿,由法国人司徒夫投资建立,有28间宽敞的客房,各具特色。这里还珍藏着大量的法国葡萄酒,藏酒的酒窖也值得一游。在这个与竹林茶园相伴的农庄里,老旧木料和当地石材建起的客房、水库、游泳池和玫瑰花房等一应俱全。
  西坡29
  曾有一条信息刷爆朋友圈,“猪圈打造的最美民宿”,说的就是西坡29。老板是德清本地人,拥有7幢乡村建筑改造组成的精致乡舍别墅,房间内一砖一瓦都是老东西,意为回归自然,追本溯源。
  大乐之野
  一群热爱生活的城市规划师,将原始的老房子改建成山间小别墅。推开窗即是一场竹林雨,抬起头便是一场星空秀,这便是主人简单而纯粹的生活理想。可惜目前只有四间房。
  清境原舍
  这是与主人一起居住的民宿,全棉床品;手工实木家具皆是现场制作完成,表面涂擦植物性木蜡油;地板是老木料再生利用。居于此,敞开心扉去感受原生态生活吧。
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