苏帮菜

来源 :苏州杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sxiaohui8709252
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
吃馆子怎么吃?一家名菜馆怎样做菜?现在的年轻人要说,这算什么问题,吃馆子就上馆子去得了,至于怎样做菜,那是菜馆里厨师的事。唉,哪里知道,这本是大有学问的事,苏帮菜不仅菜式好,馆子里还有许多方便顾客吃喝的优良传统,其中主客沟通的程度是如今公关小姐所不能及的。 How to eat a restaurant? A famous restaurant how to cook? Now the young people to say, what is the problem, eat the restaurant to go to the restaurant, as to how to cook, it is the restaurant chef thing. Alas, where I know, this is a very learned matter, the Soviet Union is not only good food dishes, the restaurant there are many good traditions for customers to eat and drink, including the degree of communication between hosts and guests are now PR’s miss.
其他文献
目的:本研究旨在通过经鉴定的同种异体骨髓间充质干细胞(mesenchymal stemcells, MSCs)移植到重症急性胰腺炎(severe acute pancreatitis, SAP)肾损害的动物模型体内,观察MSCs对S
简要介绍湖泊场景超远距离覆盖新技术的研究与系统仿真,开展湖泊环境下超远距离网络覆盖技术应用现场试验,分析、掌握典型场景的超远距离网络的网络优化基本原则,总结优化方法,提
介绍了建筑的抗震设防水准确定的基本理念,比较了中国、美国、印度、欧洲、迪拜抗震规范的火电厂建筑重要性分类、地震水平、设防目标、弹性及弹塑性位移层间位移角限值等,指
目的:观察自拟柴桂定志汤对脑卒中患者抑郁情绪及认知功能的影响。方法:选取90例脑卒中患者作为研究,按照治疗方案不同分为对照组45例和观察组45例。对照组给予甘露醇静脉滴
第一部分:上胸椎前路逆向椎弓根螺钉内固定技术的相关放射解剖学研究目的:对上胸椎(T1-T4)进行放射解剖学方面的观察、测量,为上胸椎前路逆向椎弓根及逆向椎弓根-肋骨复合体螺
本文系统地研究了医用超声诊断设各声输出公布要求的国家标准GB16846—1997(idt.IEC61157—1992)中规定的主要指标的定义和测量方法,给出了相关的计算公式。介绍了为实施国标
各有关白酒生产企业:四川省食品发酵工业研究设计院始建于1942年,在食品发酵行业积淀70年。自20世纪80年代起,我院即面向国内外(包括港、澳、台)酿酒行业从业人员举办过80多期学习
养鱼业生产发展历史攸久,已由过去传统简单的养殖方法,向复杂化多样化模式化方向发展。一些先进的科学技术手段和养殖方式如:全价颗粒饲料增氧机投饵机水质净化技术及生态养鱼理
11月12日至14日,国防科工局、总装备部对可靠性与环境工程技术重点实验室进行了试运行评估。评估专家组先后对北京强度环境研究所、北京卫星环境工程研究所和北京航空航天大