论文部分内容阅读
摘 要： 采用案例教学法、PBL教学法和多媒体教学结合传统教学的模式，对中药制剂分析课程进行教学改革。通过学生课后反馈和问卷调查表明，通过多种教学方法并用的模式，有效提高了学生对学习的主观能动性，培养了学生的创新精神，增强了协作沟通能力，有助于学生综合素质的提高，全面提高教学质量。
关键词： 中药制剂分析 教学改革 案例教学法 PBL教学法 多媒体教学法
中药制剂分析是高职高专药学专业的一门专业核心课程，是以中医药理论为指导，是研究和发展药品全面质量控制的“方法学科”，是一门应用性很强的学科，对保证人民群众使用安全、高品质、有效和质量稳定的药品有重要意义。此门课程是以基础化学、有机化学、分析化学、生物化学、中药提取与分离技术、中药鉴定技术、中药制剂技术等课程的知识为基础，注重其在现代中药制剂质量控制中的应用，着重培养学生对专业知识的综合运用能力、实验动手能力及分析和解决实际问题的能力发挥着重要作用。但是由于学生理论基础、实训场地及实训条件的时间和空间上的主客观因素的限制，其教学效果并不十分理想。
中药制剂分析学在以往的教学方法上多采用传统式教学，教师讲授、学生聆听的方式，忽视学生的学习主动性，造成学习效率低、动手能力弱，束缚学生创新能力的培养等。因此，笔者在2013级和2014级中药制药专业的学生的中药制剂分析学的教学过程中采用传统教学和多种教学方法并用的模式，对中药制剂分析教学进行了初步的改革。
1.案例教学法
案例教学法[1-2]主要是指首先学生掌握了相关基本知识和分析技术的基础之上，在教师的精心指导和策划安排下根据教学目的和教学内容的标准，应用典型案例进行更深层次的讨论和分析，再通过学生的自我独立思考和团体协作继续分析和解决某一具体案例或问题的能力。因为中药制剂分析的综合性强，知识体系庞杂，知识点繁多、琐碎，涉及多学科及各学科知识的相互关联性，所以在传统教学的基础上应用案例教学法[3-4]，采用对典型案例的分析激发学生的学习兴趣，使学生独立思考、积极讨论并实践，调动学习的主动性，激发学习热情，培养协作沟通能力及解决问题的能力。
例如，讨论明目地黄丸的含量测定方法，该处方中含熟地黄、山茱萸（制）、牡丹皮、山药等12味药材，根据功能主治，可选择熟地黄中地黄素作为质量控制指标，也可选择山茱萸中熊果酸作质量控制指标，可选择山药中薯蓣皂苷作为质量控制指标，还可选择多指标成分来控制质量。学生根据自己的理解，充分发表意见和看法，通过师生之间、学生之间的答与辩，师生共同讨论，逐一纠错并加以总结，这种开放式互动讨论式教学往往比教师单纯口授更能提高学生的主动思考能力，因此对于知识的掌握和运用更具有针对性，既活跃课堂气氛又增强教学效果。
2.问题式教学法
问题式教学法[5-6]（problem-based learning，PBL），是以学生为中心、以问题为依托、以探究问题为导向的一种教学方式。与传统的以学科为基础的教学法有很大不同，PBL强调以学生的主动学习为主，而不是传统教学中的以教师讲授为主。PBL设计真实性任务，强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情景中，通过学习者的主动思考和协作解决问题，从而学习并掌握隐藏在问题背后的科学知识。
中药制剂分析学是中药学专业的主干课程，需要掌握的知识点多，导致学生学习兴趣差、学习效果不理想。通过PBL教学法使学生将所学理论与实践紧密结合起来，加深学生对实际操作过程的理解[7]。比如，在讲授《中药制剂质量标准研究》这一内容时，首先为学生列举在我国发生的中药制剂不良反应事件[8]：第一，有生产厂家将川木通误用成具有肾毒性作用的马兜铃酸的关木通，从而导致临床上發生肾损伤和肾衰竭的现象；其次，鱼腥草注射液、柴胡注射液等7种中药注射剂引法的严重不良反应，在临床上产生了严重过敏性休克、呼吸困难、剥脱性皮炎等，过敏性休克患者中有死亡病例，由于这些中药注射剂的严重不良反应而被国家药监局叫停，而受到影响的药品生产企业达200家左右。最后，“复方芦荟胶囊”事件，据报道“复方芦荟胶囊”中重金属汞含量超过英国国家药品标准11.7万倍而被禁止出售。由此，将问题逐一引出：是什么原因导致以上不良反应的发生？如何避免不良反应的发生？现在的药品是如何进行生产的？还存在哪些不足？应该如何规避问题的发生？通过这些问题，让学生充分思考，将班级同学分成五六人一组，先通过小组讨论的方式，提出初步解决问题的方法，即制订出完善的药品质量标准方案，再组织教师参与组内讨论，各小组同学和指导教师共同讨论本组的方案。讨论结束时，由指导教师对每组汇报的方案进行点评，做到及时指出错误、提出正确的观点并加以总结。
3.多媒体教学法
教师利用多媒体技术可以把教学内容制作成课件，适当地融合文字、图像、动画及声音等相关素材，给学生以直观的认识，在一定程度上激发学生的学习兴趣，提高教学效率及质量。教师在讲授过程中可以很好地将多媒体课程的灵活性、交互性、全方位性等优势体现到教学过程中[9-10]。
中药质量检验是中药学中的一项核心技能，对于实验操作的标准和规范有着严格的要求，但由于中药分析实验内容较多而课时有限，本教研室积极引入多媒体辅助教学[11-12]，将中药制剂分析中的各种实验操作制作成微课上传至我校网络教学平台，便于学生线上或线下下载进行学习。学生通过课前观看微课视频，对上课的内容加以预习，从而增加实验教学时间并加深实验规范操作的印象。
除此以外，还可以配合分析仪器实物教学，通过多媒体展示分析仪器的工作原理及使用方法和注意事项。比如在讲到第五章《中药制剂的含量测定》这一内容时，需要使用高效液相色谱仪对样品进行检测，那么可以利用多媒体教学的优势将高效液相色谱仪的工作原理以Flash动画的形式给同学展示，模拟仪器由自检到样品检测的全过程，然后调节色谱条件，在工作站上显示高效液相色谱峰。同理，在中药制剂分析课程上涉及的其他仪器，例如紫外-可见分光光度计、原子吸收分光光度、红外分光光度计、气相色谱仪、质谱仪等都可以用Flash动画进行仿真操作，在上课时一边讲解一边放映，使抽象、复杂、枯燥的内容变得简单、直观，这样更直接地了解了分析仪器的工作过程，加深了记忆，有助于学生更好地使用和掌握仪器，大大增强了教学效果。 4.结语
中药制剂分析学是一门应用性及综合性很强的学科，通过采用传统教学与多种教学方法相结合的多种教学方式，对中药制剂分析这门课程进行改革，能够有效地调动学生学习的主动性和积极性，引导学生创新思维，进一步掌握中药制剂质量研究的现代科学方法和实验操作技能，通过分工和合作，增强学生的沟通能力，培养团队协作精神，促使综合素质的全面提高。
在中药制剂分析学的教学过程中多种教学方法的综合应用，通过学生的课后反馈及和单一的传统教学方法考核结果相比较表明，多种教学方法的综合应用能全面强化学生的自学意识和创新能力，激发学生的学习兴趣，提高学生的综合素质。并且，中药制剂分析教学中，通过传统教学与多种教学相结合的实践可以推动教学改革，同时提高教师的综合素质，使教学效果得到明显强化。多种教学法作为传统教学法的改革，可以培养具有较强的工作能力的创新型人才，更好地适应社会，因此该教学模式应加以推广应用。
参考文献：
[1]李习平.案例教学法在“应用中药学”教学中的应用[J].时珍国医国药，2014，25（10）：2510-2511.
[2]陈虹.案例教学法在卫生法学教学中的应用[J].卫生职业教育，2013，31（16）：73.
[3]舒胜.高职经济法课程案例教学实践与探索[J].高职论丛，2011（03）：52.
[4]张俊河，董卫华，王芳，等.案例教学法在医学生物化学教学中的应用[J].山西医科大学学报：基础医学教育版，2010，12（2）：139.
[5]秦冬梅，陈韩英，王新兵，等.PBL教学法在中药药剂学教学中的实践与探讨[J].卫生职业教育，2014，15（32）：57-59.
[6]贾永艳，祝侠丽，黄海英，等.PBL教学法在《中药药剂学》教学中的应用[J].中国西部科技，2012，3（33）：81-82.
[7]李学涛，程岚，吕佳，等.中药药剂学教学方法探究[J].中国中医药现代远程教育，2015，13（24）：106-107.
[8]张梅，宋芳芳，雷晓莉，等.PBL和传统教育相结合在中药制剂分析教学中的应用[J].成都中醫药大学学报（教育科学版），2012，14（1）：19-20.
[9]查道成.多媒体技术在《中药药剂学》教学中的利弊[J].中国中医药现代远程教育，2011，9（9）：74-93.
[10]杨小虎.多媒体教学若干问题的研究[J].电脑知识与技术，2016（13）.
[11]梁建云.多媒体技术在药理教学中的利弊分析[J].中国科教创新导刊，2014（07）.
[12]甘蓉.多媒体课件与传统教学方法的比较[J].时代农机，2016（07）.
关键词： 中药制剂分析 教学改革 案例教学法 PBL教学法 多媒体教学法
中药制剂分析是高职高专药学专业的一门专业核心课程，是以中医药理论为指导，是研究和发展药品全面质量控制的“方法学科”，是一门应用性很强的学科，对保证人民群众使用安全、高品质、有效和质量稳定的药品有重要意义。此门课程是以基础化学、有机化学、分析化学、生物化学、中药提取与分离技术、中药鉴定技术、中药制剂技术等课程的知识为基础，注重其在现代中药制剂质量控制中的应用，着重培养学生对专业知识的综合运用能力、实验动手能力及分析和解决实际问题的能力发挥着重要作用。但是由于学生理论基础、实训场地及实训条件的时间和空间上的主客观因素的限制，其教学效果并不十分理想。
中药制剂分析学在以往的教学方法上多采用传统式教学，教师讲授、学生聆听的方式，忽视学生的学习主动性，造成学习效率低、动手能力弱，束缚学生创新能力的培养等。因此，笔者在2013级和2014级中药制药专业的学生的中药制剂分析学的教学过程中采用传统教学和多种教学方法并用的模式，对中药制剂分析教学进行了初步的改革。
1.案例教学法
案例教学法[1-2]主要是指首先学生掌握了相关基本知识和分析技术的基础之上，在教师的精心指导和策划安排下根据教学目的和教学内容的标准，应用典型案例进行更深层次的讨论和分析，再通过学生的自我独立思考和团体协作继续分析和解决某一具体案例或问题的能力。因为中药制剂分析的综合性强，知识体系庞杂，知识点繁多、琐碎，涉及多学科及各学科知识的相互关联性，所以在传统教学的基础上应用案例教学法[3-4]，采用对典型案例的分析激发学生的学习兴趣，使学生独立思考、积极讨论并实践，调动学习的主动性，激发学习热情，培养协作沟通能力及解决问题的能力。
例如，讨论明目地黄丸的含量测定方法，该处方中含熟地黄、山茱萸（制）、牡丹皮、山药等12味药材，根据功能主治，可选择熟地黄中地黄素作为质量控制指标，也可选择山茱萸中熊果酸作质量控制指标，可选择山药中薯蓣皂苷作为质量控制指标，还可选择多指标成分来控制质量。学生根据自己的理解，充分发表意见和看法，通过师生之间、学生之间的答与辩，师生共同讨论，逐一纠错并加以总结，这种开放式互动讨论式教学往往比教师单纯口授更能提高学生的主动思考能力，因此对于知识的掌握和运用更具有针对性，既活跃课堂气氛又增强教学效果。
2.问题式教学法
问题式教学法[5-6]（problem-based learning，PBL），是以学生为中心、以问题为依托、以探究问题为导向的一种教学方式。与传统的以学科为基础的教学法有很大不同，PBL强调以学生的主动学习为主，而不是传统教学中的以教师讲授为主。PBL设计真实性任务，强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情景中，通过学习者的主动思考和协作解决问题，从而学习并掌握隐藏在问题背后的科学知识。
中药制剂分析学是中药学专业的主干课程，需要掌握的知识点多，导致学生学习兴趣差、学习效果不理想。通过PBL教学法使学生将所学理论与实践紧密结合起来，加深学生对实际操作过程的理解[7]。比如，在讲授《中药制剂质量标准研究》这一内容时，首先为学生列举在我国发生的中药制剂不良反应事件[8]：第一，有生产厂家将川木通误用成具有肾毒性作用的马兜铃酸的关木通，从而导致临床上發生肾损伤和肾衰竭的现象；其次，鱼腥草注射液、柴胡注射液等7种中药注射剂引法的严重不良反应，在临床上产生了严重过敏性休克、呼吸困难、剥脱性皮炎等，过敏性休克患者中有死亡病例，由于这些中药注射剂的严重不良反应而被国家药监局叫停，而受到影响的药品生产企业达200家左右。最后，“复方芦荟胶囊”事件，据报道“复方芦荟胶囊”中重金属汞含量超过英国国家药品标准11.7万倍而被禁止出售。由此，将问题逐一引出：是什么原因导致以上不良反应的发生？如何避免不良反应的发生？现在的药品是如何进行生产的？还存在哪些不足？应该如何规避问题的发生？通过这些问题，让学生充分思考，将班级同学分成五六人一组，先通过小组讨论的方式，提出初步解决问题的方法，即制订出完善的药品质量标准方案，再组织教师参与组内讨论，各小组同学和指导教师共同讨论本组的方案。讨论结束时，由指导教师对每组汇报的方案进行点评，做到及时指出错误、提出正确的观点并加以总结。
3.多媒体教学法
教师利用多媒体技术可以把教学内容制作成课件，适当地融合文字、图像、动画及声音等相关素材，给学生以直观的认识，在一定程度上激发学生的学习兴趣，提高教学效率及质量。教师在讲授过程中可以很好地将多媒体课程的灵活性、交互性、全方位性等优势体现到教学过程中[9-10]。
中药质量检验是中药学中的一项核心技能，对于实验操作的标准和规范有着严格的要求，但由于中药分析实验内容较多而课时有限，本教研室积极引入多媒体辅助教学[11-12]，将中药制剂分析中的各种实验操作制作成微课上传至我校网络教学平台，便于学生线上或线下下载进行学习。学生通过课前观看微课视频，对上课的内容加以预习，从而增加实验教学时间并加深实验规范操作的印象。
除此以外，还可以配合分析仪器实物教学，通过多媒体展示分析仪器的工作原理及使用方法和注意事项。比如在讲到第五章《中药制剂的含量测定》这一内容时，需要使用高效液相色谱仪对样品进行检测，那么可以利用多媒体教学的优势将高效液相色谱仪的工作原理以Flash动画的形式给同学展示，模拟仪器由自检到样品检测的全过程，然后调节色谱条件，在工作站上显示高效液相色谱峰。同理，在中药制剂分析课程上涉及的其他仪器，例如紫外-可见分光光度计、原子吸收分光光度、红外分光光度计、气相色谱仪、质谱仪等都可以用Flash动画进行仿真操作，在上课时一边讲解一边放映，使抽象、复杂、枯燥的内容变得简单、直观，这样更直接地了解了分析仪器的工作过程，加深了记忆，有助于学生更好地使用和掌握仪器，大大增强了教学效果。 4.结语
中药制剂分析学是一门应用性及综合性很强的学科，通过采用传统教学与多种教学方法相结合的多种教学方式，对中药制剂分析这门课程进行改革，能够有效地调动学生学习的主动性和积极性，引导学生创新思维，进一步掌握中药制剂质量研究的现代科学方法和实验操作技能，通过分工和合作，增强学生的沟通能力，培养团队协作精神，促使综合素质的全面提高。
在中药制剂分析学的教学过程中多种教学方法的综合应用，通过学生的课后反馈及和单一的传统教学方法考核结果相比较表明，多种教学方法的综合应用能全面强化学生的自学意识和创新能力，激发学生的学习兴趣，提高学生的综合素质。并且，中药制剂分析教学中，通过传统教学与多种教学相结合的实践可以推动教学改革，同时提高教师的综合素质，使教学效果得到明显强化。多种教学法作为传统教学法的改革，可以培养具有较强的工作能力的创新型人才，更好地适应社会，因此该教学模式应加以推广应用。
参考文献：
[1]李习平.案例教学法在“应用中药学”教学中的应用[J].时珍国医国药，2014，25（10）：2510-2511.
[2]陈虹.案例教学法在卫生法学教学中的应用[J].卫生职业教育，2013，31（16）：73.
[3]舒胜.高职经济法课程案例教学实践与探索[J].高职论丛，2011（03）：52.
[4]张俊河，董卫华，王芳，等.案例教学法在医学生物化学教学中的应用[J].山西医科大学学报：基础医学教育版，2010，12（2）：139.
[5]秦冬梅，陈韩英，王新兵，等.PBL教学法在中药药剂学教学中的实践与探讨[J].卫生职业教育，2014，15（32）：57-59.
[6]贾永艳，祝侠丽，黄海英，等.PBL教学法在《中药药剂学》教学中的应用[J].中国西部科技，2012，3（33）：81-82.
[7]李学涛，程岚，吕佳，等.中药药剂学教学方法探究[J].中国中医药现代远程教育，2015，13（24）：106-107.
[8]张梅，宋芳芳，雷晓莉，等.PBL和传统教育相结合在中药制剂分析教学中的应用[J].成都中醫药大学学报（教育科学版），2012，14（1）：19-20.
[9]查道成.多媒体技术在《中药药剂学》教学中的利弊[J].中国中医药现代远程教育，2011，9（9）：74-93.
[10]杨小虎.多媒体教学若干问题的研究[J].电脑知识与技术，2016（13）.
[11]梁建云.多媒体技术在药理教学中的利弊分析[J].中国科教创新导刊，2014（07）.
[12]甘蓉.多媒体课件与传统教学方法的比较[J].时代农机，2016（07）.