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饮食文化资源与旅游业发展关系密切。文章从无锡旅游资源的定位,传统饮食文化的特点,从文化资源分析的角度,探讨了无锡传统饮食文化旅游资源的开发,把无锡的饮食文化与旅游活动相结合,促进无锡旅游业更好地发展,提高无锡作为旅游名城的旅游综合吸引力。
浅析无锡传统饮食文化旅游资源的开发
【摘 要】
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饮食文化资源与旅游业发展关系密切。文章从无锡旅游资源的定位,传统饮食文化的特点,从文化资源分析的角度,探讨了无锡传统饮食文化旅游资源的开发,把无锡的饮食文化与旅游活
【机 构】
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无锡旅游商贸高等职业技术学校
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2017年4期
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