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本文采用高效液相色谱仪(配蒸发光散射检测器),摸索出测定食品中木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的色谱条件和前处理方法,进行准确定量测定的研究。
食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
【摘 要】
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本文采用高效液相色谱仪(配蒸发光散射检测器),摸索出测定食品中木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的色谱条件和前处理方法,进行准确定量测定的研究。
【机 构】
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温州市质量技术监督检测院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年12期
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