【摘 要】
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红枣,又名大枣.自古以来就被列为“五果”之一,历史悠久.红枣最突出的特点是维生素含量高,具有较多的营养成分并在医药界中广泛应用.如提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;枣中富
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红枣,又名大枣.自古以来就被列为“五果”之一,历史悠久.红枣最突出的特点是维生素含量高,具有较多的营养成分并在医药界中广泛应用.如提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用;对病后体虚的人也有良好的滋补作用.rn红枣的诸多功效与作用,让人们对红枣格外喜欢.但在红枣的食用过程中,需要注意以下几点:rn1.红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸增多、腹胀等问题.而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽.
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