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百年大计,安全第一.旅游管理专业的学生实习就业的岗位总是要从基层的餐厅服务员做起.而餐饮企业离不开燃气、灶具,离不开电器设施设备.做好安全防范工作,餐厅服务员就要掌握有关服务安全的知识.
以“案”说安全——旅游管理专业学生实习安全要领
【摘 要】
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百年大计,安全第一.旅游管理专业的学生实习就业的岗位总是要从基层的餐厅服务员做起.而餐饮企业离不开燃气、灶具,离不开电器设施设备.做好安全防范工作,餐厅服务员就要掌握
【机 构】
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苏州旅游与财经高等职业技术学校
【出 处】
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江苏科技信息（科技创业）
【发表日期】
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2009年2期
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