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蟹油风味特别,以它为主调制出的蟹油味汁，色泽油亮。鲜香味醇,用来烹制菜肴自然是很有特点的。
蟹油及蟹油味汁
【摘 要】
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蟹油风味特别,以它为主调制出的蟹油味汁，色泽油亮。鲜香味醇,用来烹制菜肴自然是很有特点的。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年2期
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