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在世界许多发达国家,食品安全事故也时常发生。相比而言,有些国家和地区已经建立起了较为完整的＂从田头到餐桌＂的食品安全保障系统。严把源头质量关美国的食品安全监管机制一直比较分散,按照联邦、州和地区分为3个层面监管。
各国如何应对食品安全事故
【摘 要】
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在世界许多发达国家,食品安全事故也时常发生。相比而言,有些国家和地区已经建立起了较为完整的＂从田头到餐桌＂的食品安全保障系统。严把源头质量关美国的食品安全监管机制一直
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2011年11期
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