底物诱导和分批补料对巨大芽孢杆菌环氧化物水解酶生物合成的影响

来源 :华东理工大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：colinwangaaaa

【摘要】

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从土壤中筛选得到的巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)ECU1001所产环氧化物水解酶能高度对映选择性地水解外消旋缩水甘油苯基醚.在摇瓶和5L发酵罐中培养时初始产酶水平分别

【作者】

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朱智东唐燕发许建和叶勤储炬

【机构】

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华东理工大学

【出处】

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华东理工大学学报：自然科学版

【发表日期】

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2001年3期

【关键词】

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缩水甘油苯基醚环氧化物水解酶巨大芽孢杆菌底物诱导分批补料发酵产酶水平生物合成 phenyl glycidyl ether epoxide hydr

【基金项目】

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荷兰DSM公司资助项目

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从土壤中筛选得到的巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)ECU1001所产环氧化物水解酶能高度对映选择性地水解外消旋缩水甘油苯基醚.在摇瓶和5L发酵罐中培养时初始产酶水平分别为11.0U/L和31.0U/L.通过添加底物诱导,可使摇瓶培养中酶量达到61.0U/L;在5L发酵罐中通过补料分批发酵,酶活可进一步提高到96.6U/L.

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