响应曲面法优化红薯叶多酚提取工艺研究

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采用3因素3水平的响应曲面分析方法优选了红薯叶多酚的提取工艺。结果表明,提取红薯叶多酚的最佳方案为:酒精浓度80%、固液比1:25、提取时间26min。该方案提取量稳定,方法简单、可行。
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