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医院食堂是承担医院餐饮服务的重要场所,主要功能是为住院病人、陪护人员及院内工作员工等提供就餐的场所,但是考虑到医院环境和服务对象具有特殊性,因此,食堂食品卫生安全管理更加重要,文章以医院食堂食品卫生安全管理为切入点,结合工作实际,从医院食堂食品卫生安全管理的重要性、管理存在的问题以及提升管理的途径等方面进行了探讨.