【摘 要】
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一、参考与借鉴rn台湾有一套比较完善的食品法规体系.1975年,台湾发布实施“食品卫生管理法”,已建立起以“食品卫生管理法”为主.相关法规、规范、标准为辅的比较完备的食品
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一、参考与借鉴rn台湾有一套比较完善的食品法规体系.1975年,台湾发布实施“食品卫生管理法”,已建立起以“食品卫生管理法”为主.相关法规、规范、标准为辅的比较完备的食品安全管理法律法规体系,构成了台湾食品安全管理机构行政执法依据.依据形势变化,近6年来七度修订“食品卫生管理法”,在最近一次的修订中纳入“业者自主管理一认证单位检验一政府抽验管理”的食品三级品管概念,同时新增设立食品安全保护基金,以提升食品安全管理、保障民众健康.
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