【摘 要】
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石斛(Dendrobium Sw)在我国是传统高档汤料、名贵保健品和中药材, 应用历史悠久,具有益胃生津、滋阴清热、润喉明目、益智除惊和轻身延年等功效,近年来石斛产业发展迅速,年产
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石斛(Dendrobium Sw)在我国是传统高档汤料、名贵保健品和中药材, 应用历史悠久,具有益胃生津、滋阴清热、润喉明目、益智除惊和轻身延年等功效,近年来石斛产业发展迅速,年产值已超百亿元.但野生石斛生长环境特殊 , 自然繁殖速度慢,由于市场需求大,人工种植就成为满足市场需求的重要手段.在中国科学院华南植物园,有这样一位长期致力于药用石斛产业化技术研发与推广,从而改变了整个药用石斛产业面貌的科学家,他就是中国科学院华南植物园首席研究员、博士生导师、并被业内誉为石斛行业领路人的段俊教授.
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