论文部分内容阅读
本研究以甜荞米为原料，参照一般淀粉加工工艺，制备荞麦淀粉，探讨了不同类型和不同浓度漂白剂对荞麦粗淀粉和纯化后淀粉白度的影响，通过单因素试验，确定漂白淀粉最优工艺条件。
荞麦淀粉漂白工艺的研究
【摘 要】
：
本研究以甜荞米为原料，参照一般淀粉加工工艺，制备荞麦淀粉，探讨了不同类型和不同浓度漂白剂对荞麦粗淀粉和纯化后淀粉白度的影响，通过单因素试验，确定漂白淀粉最优工艺条件。
【机 构】
：
江苏省徐州医药高等职业学校,徐州工业职业技术学院,云南省文山师范高等专科学校
【出 处】
：
四川食品与发酵
【发表日期】
：
2007年2期
其他文献
IT企业创业期产品营销具有极端的重要性.同时,IT企业创业期产品营销除了具有一般IT产品营销的特点外,在资源、人员、研发、品牌、渠道、价格、客户等方面具有独特的特点,从这
现在电气设备已经融入了我们的日常生活当中,这项技术的稳定性与安全性直接关系到人民群众的日常生活,同时随着科学技术不断创新和不断的发展,人们对电气工程和电气自动化控
在数学教学中,我们老师在教每一堂课,都会有应注意的教学细节,而且这些细节是方方面面的,有知识点的讲解细节,例题的讲解细节,学生掌握知识的方法细节,还有解题过程中计算书
本文在单因素试验的基础上经正交实验优化了蛋白酶、脂肪酶水解豆渣制备大豆膳食纤维的工艺条件。并测定制得产品的性能。蛋白酶解最适条件为：加酶量4％、pH值7．3、温度47℃酶解7
术语·术语学·术语词典术语是语言体系中的一个广泛词层，尤其在新词中占８０％以上的比例。术语的内部语义关系具有体系性，其构成也大多具有理据性。术语的功能语义特点应是
西密执安大学ＴＥＳＬ课堂教学观摩及思考宁波大学讲师芮渝萍在印第安那州的戈申学院结束了我们最后一堂ＴＥＳＬ（ＴｈｅＴｅａｃｈｉｎｇｏｆＥｎｇｌｉｓｈａｓａＳｅｃｏｎｄＬａｎ－ｇｕａｇｅ）。课后，Ｂａｒｎｅｔｔ教授亲自驾车把我们带到西密执安大学的外国学生...
通过以职工持股会的方式,吸纳职工投资,用于扩大企业规模经济的实践,得出了国企改变投资主体,形成多元格局,可能强化职工主人翁意识,形成较好的制约机制,有利于企业向前发展.