【摘 要】
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大白菜又称结球白菜。它是十字花科芸(?)属芸(?)种大白菜亚种中能形成叶球的结球大白菜变种,一二年生草本,白菜类蔬菜,以叶球供食用。大白菜依据产品器官的形态特征及其主要
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大白菜又称结球白菜。它是十字花科芸(?)属芸(?)种大白菜亚种中能形成叶球的结球大白菜变种,一二年生草本,白菜类蔬菜,以叶球供食用。大白菜依据产品器官的形态特征及其主要产地的称谓等两大因素命名了二十多种别名和异称。
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