2009年徐州市学校食堂卫生管理状况分析

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学校食品卫生,作为食品卫生和学校卫生的一个重要内容,我市自2002年即由市级卫生监督机构统一监管市区学校食堂,2005年,徐州市卫生局发文明确,市区学校内的校办、社会办餐饮均由市级卫生行政部门发放食品卫生许可证,并开展量化分级管理,确保了监管质量,学校食堂基本卫生状况有? School food hygiene, as an important part of food hygiene and school health, the city since 2002, the municipal health supervision agencies unified supervision of urban school canteens, in 2005, Xuzhou City Department of Health issued a clear, urban schools in schools Office, social office catering by city-level health administrative departments issued food hygiene permits, and to carry out quantitative management, to ensure the quality of supervision, school canteens basic health status?
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