我省小麦品质改良与加工研讨

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河南省小麦研究会、河南省农业科学院小麦研究所,于1985年9月3—5日,在郑州召开了小麦品质改良与加工座谈会。讨论了小麦品质概念,制定了小麦品质育种目标;分析了我省小麦品质的科研现状,以及原粮生产、收购、加工和出口状况;针对目前商品生产的发展,研究了有关品质改良问题并提出了建议。 Wheat Research Institute of Henan Province, Wheat Research Institute of Henan Academy of Agricultural Sciences, in 1985 September 3-5, held in Zhengzhou, wheat quality improvement and processing forum. The concept of wheat quality was discussed, and the goal of wheat quality breeding was established. The status quo of wheat research in our province, the production, acquisition, processing and export of raw grain were analyzed. In view of the current development of commodity production, the problem of quality improvement was studied and put forward Suggest.
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