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近年来，一些养猪专业户违规把瘦肉精作为一种饲料添加剂，广泛在生猪饲养中应用，人们长期食用含有瘦肉精的猪肉和内脏，将会引起人体心血管系统和神经系统的疾病，严重危害了人们的身体健康，引起社会的广泛关注。结合多年的基层工作实践，在此，笔者总结了瘦肉精的快速检测方法，并提出几点建议，供大家参考。
瘦肉精的快测法
【摘 要】
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近年来，一些养猪专业户违规把瘦肉精作为一种饲料添加剂，广泛在生猪饲养中应用，人们长期食用含有瘦肉精的猪肉和内脏，将会引起人体心血管系统和神经系统的疾病，严重危害了人们的身
【机 构】
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湖北省来凤县畜牧兽医局
【出 处】
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中国畜牧业
【发表日期】
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2014年11期
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