D-核糖的制备方法综述

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D-核糖是一种功能型的五碳单糖,是核糖核酸(RNA)、某些酶和维生素B2的重要组成部分,具有十分重要的生理作用.D-核糖近年来在食品添加剂领域得到广泛的应用,同时也是多种核酸类药物的合成中间体.本文从化学合成法、生物发酵法和发酵-化学法对D-核糖的制备方法进行了综述,并讨论了这些方法的优缺点.
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