【摘 要】
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目的：对城市学院大学生食品安全的认知和行为进行调查和分析，为在校内开展食品安全健康教育提供依据。方法：随机抽取1—4年级的500名大学生进行食品安全认识问卷调查。结果：在回
【机 构】
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浙江大学城市学院,浙江 杭州,310011
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目的：对城市学院大学生食品安全的认知和行为进行调查和分析，为在校内开展食品安全健康教育提供依据。方法：随机抽取1—4年级的500名大学生进行食品安全认识问卷调查。结果：在回收的有效问卷486中，82.35%的大学生选择在学校食堂以及学校附近餐馆进行就餐，其次分别是超市或者校内的便利店，分别占58.82%和58.92%。在遇到食品安全问题时，64.71%大学生会采取扔掉，自认倒霉的做法，只有5.88%大学生向相关部门投诉或者寻找消费者协会的帮助。结论：大学生对食品安全维权意识程度相对较低，高校应加强对大学生
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