【摘 要】
：
在把食物作为健康来源的消费者不断增加时，加工业者正尝试尽一切可能在食物中填进各种不同的、有益健康成份。不幸的是，所添加的维生素、矿物质和其他营养成份，都是因为它们的不
论文部分内容阅读
在把食物作为健康来源的消费者不断增加时，加工业者正尝试尽一切可能在食物中填进各种不同的、有益健康成份。不幸的是，所添加的维生素、矿物质和其他营养成份，都是因为它们的不愉快口味而丑名昭彰。但是，微胶囊化（microencapsuIation）技术可掩盖营养素的味道或颜色，减低营养素在加工中的损失，一般而言，有助业者创造食品的附加价值。
其他文献
目的：对于坐骨神经痛的中医治疗进行研究.方法：选取2009年1 月至2009年9 月我院收治的坐骨神经痛64例,男性34例,女性30例,64例患者分为中医治疗组和西药对照组,每组各32例.各组
近年来,由于过快增长的流动性、城镇化空间结构的调整和实体经济投资渠道的缺陷,使得超一线城市以及许多二三线城市房价的高涨,并带动其他周围一些城市房价的增长。同时,众多学者在研究房价的影响因素时,从不同角度出发,发现房价增长的同时,我国城市的产业结构逐渐升级和人口聚集度逐渐升高。城市间房地产市场的差异逐渐变大,超一线城市和一线城市所拥有的资金、人才吸引力导致了区域要素配置的不平等,更多的资源流向了优势
本文基于GB/T 5137.1-2002实验规范,建立了人头冲击汽车前风窗用夹层玻璃的有限元模型,应用显示动力学的分析方法,对人头冲击汽车用夹层玻璃过程进行了数值模拟。通过对汽车
现代人由于接受了更多的唯物主义和无神论教育,在处理个体苦难时往往趋向于依靠个人的努力试图克服,向神灵求助的意识薄弱,强大的压力难免会使他们处于陷入精神深渊无法脱离的处境。史铁生根据自己残疾和疾病的生命体验及其在苦难中企图寻找解脱的愿望,从自身生命经验出发凭借宗教精神来应对深渊,以求能够超越生命中的困境。以佛耶两种宗教情怀作为精神指导契合史铁生的生命境遇和解脱的出路,佛教在回答他怎么面对死亡的问题上
光子晶体结构色是由于自身长程有序的周期性结构与光发生相互作用而产生的。因此与传统色素或颜料色相比,光子晶体结构色具有无毒、绿色环保、颜色鲜艳饱和度高、永不褪色等优点。但是光子晶体结构具有各向异性,光子禁带的中心波长随晶向而改变,所以产生的结构色会随观察角度的不同而发生变化,即具有虹彩色。为解决虹彩色问题,研究人员通过破坏光子晶体的长程有序性,得到了短程有序、长程无序的非晶光子晶体结构。这种结构可以