【摘 要】
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民以食为天。 随着生活水平的日益提高，民众对食品多样性的需求一路看涨。食品加工行业的经营方式，如雨后春笋，层出不穷。 高强度、快节奏的生活方式，使得可乐、薯条等快餐食品，受到人们的热捧。这种高热量、低营养的“美味”逐渐侵占我们的胃，并企图打破我们的健康营养链。 世界卫生组织（WHO）发布了“世界十大垃圾食品”，油炸类、腌制类、碳酸类饮料等十类食品榜上有名，这些食品在世界范围内很多国家和地区已
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民以食为天。
随着生活水平的日益提高，民众对食品多样性的需求一路看涨。食品加工行业的经营方式，如雨后春笋，层出不穷。
高强度、快节奏的生活方式，使得可乐、薯条等快餐食品，受到人们的热捧。这种高热量、低营养的“美味”逐渐侵占我们的胃，并企图打破我们的健康营养链。
世界卫生组织（WHO）发布了“世界十大垃圾食品”，油炸类、腌制类、碳酸类饮料等十类食品榜上有名，这些食品在世界范围内很多国家和地区已经蔓延开来。垃圾食品的泛滥导致众多国家和地区的肥胖和非健康人群，也以几何级的速度在增长。
食品安全问题，事关民生大计。近日，近日，被曝光的肯德基“速成鸡”事件，引起广泛关注。当然，这只是垃圾食品的冰山一角。随着“胖墩”和“肉坨”越来越多的出现，不少国家和地区已经开始采取措施，抑制垃圾食品，重塑国民健康体系……（薇安）
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