为对不同系列白酒进行综合、科学的区分和评价，本研究以赤渡酱酒4个系列酱香型白酒为研究对象，利用气相色谱（gas chromatography）对风味成分进行定性定量分析，并构建各系列酒指纹图谱，结合因子分析、聚类分析等方法对不同系列白酒进行区分和评价。结果显示，赤渡酱酒不同系列白酒风味成分指纹图谱差异显著，各系列指纹图谱具有独立性和代表性；通过因子分析对各系列白酒指纹图谱进行降维分析，建立评分模型
为明确烘烤温度对黑米挥发性风味物质（Volatile organic compounds，VOCs）的影响规律，采用气相-离子迁移谱（Gas chromatography-ion mobility spectrometry，GC-IMS）技术结合聚类分析和正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA），对不同烘烤温度（100、120、140、160、180 ℃和200 ℃）下黑米的VOCs进行了分析。结
水下环境复杂多样,因此采集到的声呐图像往往分辨率低,目标边缘模糊。本文将利用深度学习在图像处理领域上的优势,将卷积神经网络应用于水下声呐图像的检测和识别中。针对声呐图像的特点,结合基于卷积神经网络的目标检测方法的特点,提出先检测后识别的方法,将目标与背景分离后,再利用卷积神经网络对分离背景的声呐图像进行识别。结果表明,该方法提升了网络的识别率,且具有较好的泛化性。
目的 首次从健康人呼吸道分离到银色棒状杆菌，可进一步探究这一细菌的耐药性和致病性获得此种细菌更加全面的信息。方法 采用生化鉴定和16S rRNA全长基因序列分析法对2020年大学生健康体检中采集的咽拭子样本进行银色棒状杆菌的分离鉴定，同时对鉴定菌株进行抗生素耐药性测定、基因组测序和耐药基因、毒力基因分析。结果 从717份健康大学生咽拭子分离到5株银色棒状杆菌。药敏结果表明这5株菌均对青霉素、莫西沙
灵芝孢子粉药物中含有多种活性成分，如灵芝三萜、灵芝多糖等，其中灵芝三萜是其主要药理作用成分，灵芝三萜在抗氧化、抗炎、抗病毒、抑菌、保肝护肝等方面都能够发挥广泛的药效。本文简要介绍了灵芝孢子粉的成分，对其功效、作用机制以及应用进行了相关阐述，供国内此领域的药物研发人员提供参考。
目的 通过CiteSpace进行知识图谱可视化分析，对国际上童年不良经历在脑功能领域相关文献进行计量学分析、关键词共现和聚类分析，对相关研究热点和趋势进行分析和预测，以期为未来相关研究提供一定指导。方法 检索2012—2022年Web of Science核心数据集和PubMed数据库，以数据库中童年不良经历在脑功能科学领域的相关文献为研究对象，利用CiteSpace对文献发表数量、国家、作者、机
水下目标识别是水下无人探测的一项核心技术，在军事和民用领域都有重要的应用。根据当前的水下目标识别研究进展，全面阐述基于声呐图像的水下目标识别原理和方法，对总结研究现状、发现存在的问题以及挖掘潜在的研究方向具有积极意义。针对基于声呐图像的水下目标识别问题，论述了图像去噪、图像分割以及水下目标识别等方面的主要进展，阐述了基于深度学习实现声呐图像目标识别的最新技术发展现状。通过对水下目标处理过程的讨论和
当前，新闻传播学科的教育教学改革研究更多涉及的是媒介环境变化对新闻教育教学带来的挑战，而忽略了新闻传播学科教育本身应遵循的教育规律。当代教学观的变化反映了教育界的最新理念，新闻传播学科理应了解和反映教育规律。教学理论的变革和创新，为新闻传播学科实践教学的教学思路和教学价值提供了多元化的思考方向，将教学论和新闻传播学科教育教学有机结合，无疑能够推动新闻传播学科发展的深度、广度和速度。