【摘 要】
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课程统整,就是把课程的选择权还给学生,让他们参与感兴趣的话题,在打破学科界限的同时实现他们素养的生长。国际理解下的教育课程统整,就是在建构新的课程的基础上,培养学生
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课程统整,就是把课程的选择权还给学生,让他们参与感兴趣的话题,在打破学科界限的同时实现他们素养的生长。国际理解下的教育课程统整,就是在建构新的课程的基础上,培养学生尊重他人、理解世界多元的意识。基于饮食文化元素的儿童国际理解教育的统整课程,就是让学生摆脱狭隘的自我中心主义,摆脱对他乡美食的排斥倾向,走向相对主义,即通过对饮食文化元素的比较与兼容,增强学生的国际理解意识。
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