【摘 要】
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［目的］为更好地指导蔬菜农药残留监测工作，明确监测重点，掌握蔬菜中农药残留的规律性。［方法］对来源于杭州主要批发市场的368 267批次蔬菜，按照先定性筛选，再定量确定的工作程序，对蔬
【基金项目】
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浙江省科技厅公益技术研究农业项目（2014C32089）,杭州市科技局社会发展科研专项（20140533B61）.
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［目的］为更好地指导蔬菜农药残留监测工作，明确监测重点，掌握蔬菜中农药残留的规律性。［方法］对来源于杭州主要批发市场的368 267批次蔬菜，按照先定性筛选，再定量确定的工作程序，对蔬菜中的19种有机磷类农药和7种氨基甲酸酯类农药开展残留检测。［结果］克百威是蔬菜中残留超标最多的氨基甲酸酯类农药，毒死蜱是蔬菜中残留超标最多的有机磷类农药，野生蔬菜类、豆类、葱蒜类等蔬菜是超标率最高的蔬菜种类，在春夏和秋冬交替时间则是农药超标的高峰时期。［结论］蔬菜中农药残留超标率呈现一定的规律性，与农药种类、蔬菜种类和月份
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