黑巴拉多葡萄在甘肃高台引种表现与栽培要点

来源 :西北园艺·果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liwei20062
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   黑巴拉多是日本甲府市米山孝之用米山3号与红巴拉多杂交选育成的葡萄品种,属欧亚种。2015年,甘肃高台县祁连葡萄庄园从河北昌黎引进栽植,经过多年观察,该品种表现出果实含糖量高、着色好、果形优,栽培管理容易等特点。
  1   引种表现
  1.1   物候期   在河西走廊(高台),4月下旬日均温度达到10 ℃时开始萌芽;5月下旬至6月初进入开花期;7月上旬果实开始着色;7月下旬进入成熟期,可采收上市;随着早霜的来临,10月下旬开始落叶,进入休眠期。
  1.2   植物学特性及生长结果习性   嫩梢和幼叶绿黄色,稍带紫红色。叶片表面粗糙,叶背有较密的茸毛,生长后期部分叶片的叶缘向下略反卷,叶片裂刻深,锯齿钝,叶柄较长,紫红色。
   1年生成熟枝条黄褐色,节间较短,冬芽中等大,枝条易成熟。花序中等大,两性花。
   生长前期树势较弱,从栽植第4年开始树势逐渐增强,在高台地区栽植第3年亩产量500 kg左右,第4年亩产量900~1 200 kg。抗寒、抗病性强,特别是对灰霉病和霜霉病的抗性较强。
  1.3   果实经济性状   果穗长圆锥形(图1),松紧度适中,平均单穗质量620 g,最大970 g。果粒长椭圆形,平均单粒质量6.7 g,成熟期着色整齐,果皮颜色为紫黑色,果皮较一般鲜食葡萄品种薄,不易剥离,果肉脆而多汁,肉质感强,可溶性固形物含量21%,具有玫瑰香味。每个果粒含种子1~3粒,以2粒居多,果柄细而柔软,果刷较长,与果实结合牢固。果实成熟采收后在常温下可存放10天左右,不会出现掉粒、萎蔫现象。
  2   栽培要点
  2.1   园地选择及规划   黑巴拉多葡萄前期长势较弱,园地选择上要求地势平坦,排水较好,交通方便,周围无污染源。以疏松的沙质土或沙壤土为好,土壤酸碱度适中或偏酸性。
   新开发的沙荒地要进行土壤改良后再栽植。园地规划要充分考虑当地气候、立地条件,一般50~200亩为1个栽植区域,注意条田小区、防护林网、道路、排灌系统等的规划设计,做到合理布局,尽量减少非生产占地。
  2.2   架式选择   根据当地气候和立地条件,在架式选择上可采用篱架或小棚架栽培。
   1)单干双臂篱架。沿葡萄栽植行向间隔6~8 m布置立柱,立柱可采用水泥桿或钢管,水泥柱规格为12 cm×12 cm×230 cm,一般地下埋土部分50 cm,地上部分高180 cm。边柱可向外倾斜30°埋设,外拉地锚固定或加内撑,防止立柱倒塌。在立柱上架设2根横梁,中横梁80 cm长,固定在距离地面100~120 cm处,上横梁120 cm长,固定在距离地面150~170 cm处,横梁离边5~10 cm处打孔用于固定铁丝,横梁两头高低要一致。在每根立柱距离地面60~70 cm处可用8号镀锌铁丝绑缚在立柱,第2道铁丝和第3道铁丝可选用12号镀锌铁丝,直接绑缚到横梁两边。
   2)小棚架。采用倾斜式小棚架。架面坐北向南,南高北低。行距4~5 m,沿行向每6~8 m设一立柱,立柱可用水泥杆,规格12 cm×12 cm×280 cm,埋入土中60 cm,地上部分220 cm,边杆用斜桩内撑或外拉铁丝加固。按照行距方向在立柱上架设棚杆,棚杆采用小头直径5 cm以上、长4.5~5.5 m的去皮木杆,架前部高190~210 cm,后部高170~190 cm。在立柱和棚杆上按照间隔40~50 cm布置铁丝,用12号镀锌铁丝,第1道铁丝距离地面60~80 cm。
  2.3   苗木栽植   在苗木定植前一年秋季,按设计行向机械开挖宽、深80 cm ×100 cm的定植沟,将挖出的熟土和生土分开堆放,在定植沟内先铺垫15~20 cm厚的玉米秸秆或麦草等,上面每亩填入农家肥4~6 m3、有机肥40 kg、过磷酸钙200 kg,最后将原土填入定植沟并灌水沉实,定植沟回填后沟内表土层深度必须达到30 cm以上,以免将苗木栽在肥料层上,造成烧根。
   苗木定植一般在4月中下旬,篱架定植株距0.8~1.2 m,小棚架定植株距0.8~1 m。苗木栽植前要对根系进行修剪并消毒,将苗木倾斜放入定植穴中,使根系尽量向四周舒展,开始埋土,边埋土边轻轻抖动苗木,进一步使根系舒展,并将定植穴内的土壤踩实。嫁接苗栽植高度以嫁接口高出地面5~10 cm为宜。
  2.4   肥水管理   苗木栽植后根据土壤湿度适时灌水,缓苗期过后,要结合灌水少量多次追施氮肥,以促进苗木早期生长。
   遵循“前促,后控,中间足”原则,7月底前尽量满足供水,8月下旬控水,以控制生长,促进新梢成熟老化,增强植株越冬抗寒性。
   前期以氮肥为主,后期以二铵、多元素复合肥、钾肥为主,施肥距植株基部20~30 cm,深10~15 cm,追肥不能距离苗木太近,以防苗木受到伤害。7月中旬以后喷施2~3次0.3%磷酸二氢钾。
  2.5   枝蔓管理
   1)苗木定植当年枝蔓管理。苗木定植后,在新梢长至15~20 cm时选留1~2个,其余新梢及时抹除。待新梢长至40~50 cm,基部半木质化时,保留1个新梢,到8月上旬及时摘心,以促进枝条成熟。
   将近地面30 cm以内副梢全部去除,30 cm以上副梢均留1片叶反复摘心,确保不再萌发,最上部副梢留3~4片叶摘心。
   冬季修剪时,剪口粗度达到0.7 cm以上,成熟枝条长度60 cm以上的苗木,只保留主蔓,其余副梢全部剪除;剪口粗度达到0.5 cm左右,成熟枝条长度不足30 cm的苗木,均剪留基部4~5节成熟节。
   2)2年生以上苗木枝蔓管理。萌芽后及时抹芽,一般每10~15 cm留1个新梢,新梢长至6~8片叶时摘心,以利于营养回流,促进花穗生长。基部副梢留1片叶反复摘心,顶部副梢留3~5片叶反复摘心。
   冬季修剪按照龙干形整形要求,采取短梢修剪,间隔15~20 cm剪留1个结果母枝,每个结果母枝剪留2~3个芽,距离地面60 cm内主蔓上的枝条全部疏除。
  2.6   花果管理   花序展露期到花序分离期,及时疏除发育畸形、带病的花穗,一般强壮结果枝留1~2个花穗,中庸结果枝留1个花穗,细弱新梢不留花穗,作为营养枝。
   坐果后适时疏果,一般小果穗留40~50粒,中果穗留50~80粒,大果穗留100粒左右,以确保果穗大小匀称,提高商品价值。
   疏果后要及时套袋。套袋在晴天(或无雨的阴天)上午7:00—10:00或下午4:00后进行,严禁中午高温时段套袋。套袋前对全园喷1次杀菌剂,采收前及时去袋,促使果实着色。去袋时先将纸袋下口打开,拨开上边遮盖的叶片,使果穗通风透光,袋上部呈伞状仍留在果穗上,防止日灼和鸟、蜜蜂的危害。
  2.7   病虫害防治   主要防治霜霉病、灰霉病、葡萄斑叶蝉等。冬季修剪完成后,全园喷4~5波美度石硫合剂;花前和花后交替喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1 000倍液、30%吡唑福美双悬浮剂2 000倍液等;霜霉病发生时可用50%金科克水分散粒剂3 000~4 000倍液、25%甲霜灵粉剂800倍液防治;斑叶蝉发生时可喷施60%吡虫啉悬浮剂6 000倍液或9.4%高效氯氟氰菊酯+12.6%噻虫嗪悬浮剂3 000倍液防治。
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