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板栗果茶生产技术
板栗果茶生产技术
来源 :现代农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zcktjbb
【摘 要】
:
【正】 下面是山东郯城罐头厂生产板栗果茶的技术,特介绍于下供参考。 1.工艺流程 板栗→剥壳→去内衣→护色→ 熟胡萝卜片 ↓预煮→打浆→研磨→调配→均质→ ↑
【出 处】
:
现代农业科学
【发表日期】
:
1995年9期
【关键词】
:
茶生产
胡萝卜片
栗果
液体葡萄糖
黄原胶
工艺流程
预煮液
混合糖
打浆
麦芽酚
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【正】 下面是山东郯城罐头厂生产板栗果茶的技术,特介绍于下供参考。 1.工艺流程 板栗→剥壳→去内衣→护色→ 熟胡萝卜片 ↓预煮→打浆→研磨→调配→均质→ ↑
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