【摘 要】
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目的优选五味子中有效组分超声酶解法的最佳工艺条件。方法以五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素3种有效组分的提取量作为考察指标,采用单因素试验确定其最佳提取工艺。结果
【基金项目】
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山东省中医药科技发展计划项目(No.2011-173、2013-112、2017-134);山东省重点研发计划项目(No.2018GSF119023);山东省第三批五级中医药师承教育项目
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目的优选五味子中有效组分超声酶解法的最佳工艺条件。方法以五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素3种有效组分的提取量作为考察指标,采用单因素试验确定其最佳提取工艺。结果优选出最佳提取工艺条件为果胶酶、浓度为1.0%、酸水液p H为4.0、酸水液体积为25 m L、水解温度50℃、酶解时间5 h,在此条件下,超声酶解法提取五味子中有效组分五味子醇甲平均提取量为7.292 mg·g-1,五味子甲素平均提取量为1.268 mg·g-1,五味子乙素平均提取量为2.393 mg·g-1。结论
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