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采用微波消解法处理枸杞多糖铁配合物,用硝酸-双氧水（6∶1,φ）混合溶液作为消解剂进行微波消解,火焰原子吸收光谱法测定了枸杞多糖铁配合物中铁含量。元素检出限（3S/N）为0.0108 mg·L^-1,回收率在96.5%-104.9%之间,相对标准偏差（n=10）为4.98%。测得的枸杞多糖铁配合物中的铁含量为36.71 mg·g^-1。