【摘 要】
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合成几种淀粉改性剂，并研究了对淀粉的表面改性。在实验室条件下研究了各种加工条件，如配比、酸碱度对淀粉改性效果的影响，以便筛选出优良的改性剂，并确定适当的加工工艺。
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合成几种淀粉改性剂，并研究了对淀粉的表面改性。在实验室条件下研究了各种加工条件，如配比、酸碱度对淀粉改性效果的影响，以便筛选出优良的改性剂，并确定适当的加工工艺。
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