随着当今社会经济水平的提升和物质水平的丰富，幼儿获得食物的形式、品种也变得更加多元和丰富。在这样的背景下，幼儿不健康的饮食习惯和卫生习惯导致幼儿发生龋齿的现象变得非常普遍。针对这一情况，笔者对幼儿园部分有龋齿的幼儿进行了访谈，并根据这一现实情况探索了有针对性的预防措施。

一、定义及现状

　　龋齿，俗称虫牙、蛀牙，是一种细菌性疾病，是由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损，表现为无机质脱矿和有机质的分解，随着病程发展，牙齿会色泽改变，进而形成实质性病损。2017年发布的《第四次全国口腔健康流行病学调查报告》也显示，我国5岁儿童乳牙龋患率为70.9%，比10年前上升了5.8个百分点，儿童患龋情况已呈现上升态势。

二、幼儿龋齿发生原因及情况分析

　　（一）甜食、碳酸饮料等零食摄入多
　　随着经济水平的发展和物质的丰富，很多幼儿表示，家里一般会备有糖果、点心、饮料等零食。平时去超市的时候，家长也会根据幼儿的喜好顺从幼儿选择一些糖果、饮料。因此，幼儿在甜食摄入方面的摄入量极其容易增多。
　　（二）口腔清洁不及时、不彻底
　　部分幼儿表示，平时在家吃完东西以后不喜欢或忘记刷牙，从而导致食物残渣长时间附着在牙齿上。有的幼儿对刷牙技巧掌握不熟练或因不喜欢刷牙而随意刷牙，导致刷牙不彻底，久而久之，牙齿经细菌腐蚀，极易引发龋齿。
　　（三）幼儿乳牙硬度和钙质较低
　　对于低龄幼儿来说，乳牙萌出的时间相对较短，还处于发育阶段，其硬度和钙质相对较低，对于细菌的侵袭更容易被腐蚀和发生病损情况。
　　（四）家长对幼儿龋齿认识不足
　　在我们身边，有部分家长认为幼儿太小，可以不用刷牙；幼儿反正会换牙齿，有了龋齿也没有关系；等等。这些认识上的不足更加助长了幼儿龋齿的发生。

三、幼儿龋齿的预防措施

　　（一）增加对牙齿的认识
　　在平时的生活中，家长可以引导幼儿观察口腔内的牙齿（自己口腔内的牙齿、家长的牙齿、牙齿模型等）、阅读关于牙齿的绘本 （如《牙婆婆》《牙齿工厂》等），通过观察和科学认知，了解牙齿的构成、作用。同时，为了让幼儿认识到不保护牙齿的危害，家长可以带孩子了解龋齿的形态、给孩子讲龋齿给生活带来的不便和痛苦，如牙齿变黑不美观、牙齿痛等，激发孩子保护牙齿的意识。
　　（二）养成良好的卫生习惯
　　1.掌握正确的刷牙方法。在幼儿学习刷牙的时候，家长要及时向幼儿示范正确的刷牙方法，同时可以通过刷牙儿歌、顺口溜、故事等形式，激发幼儿刷牙的兴趣，同时也让幼儿在游戏中轻松掌握正确刷牙的技巧。
　　2.保证刷牙的频次。在生活中，家庭和幼儿园应对幼儿建立相对固定的刷牙时间和场景，如早起和睡前要刷牙、饭后要刷牙、吃完点心或零食要漱口等，每日反复进行，从而保证牙齿清洁的频次，帮助幼儿形成良好的刷牙习惯。
　　（三）均衡饮食，培养健康饮食习惯
　　1.饮食多元化。在平时的饮食中，应注意幼儿食物结构的均衡化 （荤素搭配、食物的干稀软硬搭配等）、食物品种多样化（米面、肉类、蔬果类等），同时应多摄入富含钙、无机盐等营养食物及高纤维粗糙食物。多元化的食物也有助于幼儿产生对食物的兴趣，从而避免因偏食、挑食而引发的营养不足或形成对零食的依赖。
　　2.控制零食的摄入量。日常生活中，幼儿应在家长的督促下学会控制每日零食的摄入量，如选择在三餐正常饮食后才能适当摄入零食，睡前不吃零食、不喝碳酸饮料等，制定一份零食计划表，鼓励幼儿养成健康的饮食习惯。
　　（四）定期检查牙齿
　　對于幼儿来说，最好每半年对牙齿进行一次检查，了解牙齿生长发育的情况，这样，如果牙齿发生病变，可以做到早发现、早预防、早治疗，避免出现更严重的病变情况。
　　随着经济水平的发展，幼儿在享受丰富的物质时，更应该提高牙齿健康保护意识。从认识牙齿到用正确的方式保护牙齿，需要幼儿养成健康的饮食习惯和卫生习惯为我们的牙齿构筑一道坚实的保护屏障。（湖南省长沙市岳麓幼儿教育集团第十六幼儿园杨利娟）
　　（编辑 遐飞）