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<正>克朗斯借助Express Pasteurisation热保持工艺,为VarioFlash B瞬时杀菌设备开发出一种新的工艺。其通过一套装置在降低热负荷的前提下生产出浊度和微生物都非常稳定的小麦啤酒,对于过滤的啤酒也能起到改善质量的作用。
啤酒的瞬时杀菌：快速、高温、无损
【摘 要】
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<正>克朗斯借助Express Pasteurisation热保持工艺,为VarioFlash B瞬时杀菌设备开发出一种新的工艺。其通过一套装置在降低热负荷的前提下生产出浊度和微生物都非常稳定的小
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年16期
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