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摘要：教学智慧是教师面临复杂教学情境所表现的一种敏感、迅速、准确的判断能力。文章以江敏老师教学公开课“物质的分离方法”为例着重探讨了江老师在教学的引入、与学生的对话、对实验操作的处理、发展学生思维等方面所展示的教学智慧，以期能给我们广大一线化学教师的教学有所启示。
关键词：分离方法；教学智慧；发展思维；解决问题
文章编号：1008-0546（2015）12-0035-02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2015.12.014
教学智慧在《教育大辞典》中被定义为：“教师面临复杂教学情境所表现的一种敏感、迅速、准确的判断能力。如，在处理事前难以预料、必须特殊对待的问题时，以及对待一时处于激情状态的学生时，教师所表现的能力”[1]。在化学教学中由于教师个人的知识水平、人文素养、教学经验及应变能力等方面的差异，不同教师在教学中所展现出的教学智慧也千差万别，一节好的智慧的课堂应是教学智慧集成的课堂。金陵中学的江敏老师在江苏省丹阳高级中学开设的教学公开课“物质的分离方法”一节课，是将教学智慧发挥到极致的精彩课，她以深厚的教学基本功、独到的化学视角、睿智的教学方法深深地征服了在场的每一位学生和老师。下面就以江老师的“物质的分离方法”这节课为例，以教学片断的形式还原相关教学过程以呈现她独具个人魅力的教学智慧。
一、教学引入的智慧
对于“物质的分离方法”一课的教学，许多教师在引入时一般会设计一个教学情境，或以实验引入，或以视频引入，但江老师的引入非常质朴，以对话的形式循循善诱，展现了江老师一种追求简洁的教学智慧。
【师】我们为什么要进行混合物的分离？当我们进入高中系统学习化学时，为什么首先要系统研究物质的分离？
这些问题当然目前学生还无法回答。
【师】那么放眼我们周围的世界，包括我们自己，是纯净物多，还是混合物多？
【生】混合物多。
【师】我们对混合物的认识、研究和理解是基于什么物质的认识、研究和理解的？
【生】纯净物。
【师】在我们周围可以找到哪些纯净物？
【生】纯净水。
【师】实际上在我们周围绝对的纯净的物质基本没有。我们周围的水、无水酒精、食盐、糖、酱油、醋、汤等，这些都是混合物，我们生活的世界绝大多数物质都是以混合物的形式呈现的，所以为什么要进行混合物的分离，其实就是要满足人类认识自然界的需求，也是人类有目的地开发研究新物质之需。
本段以简洁的对话引入教学，阐明了本节课学习的价值，为后面学生的学习作了很好的铺垫。所以说，教学的引入不在于多么精彩，设计多么巧妙，情境多么引人入胜，质朴应是我们最大的追求，简洁、直奔主题的引入会给学生开门见山的感觉，不失为一种教学智慧。
二、与学生对话的智慧
课堂中师生的对话是一种常见的教学形式，但江老师善于与学生心灵的对话让我们耳目一新。由于面对的是一位省内外有较高知名度的专家型老师，同时面对很多在场的听课老师，学生不免紧张，所以我们看到不少学生在听课时紧抱着手臂，江老师在发现这一现象后智慧地与学生进行了心灵上的对话。
【师】同学们，我们能不能坐得松驰一点，不这样抱着手臂好不好？（示范学生的动作）
【生】微笑并打开了手臂。
【师】这样就对了。
虽然是简短的对话，但学生感受到的是亲切和友好，自然而然就打开了手臂，心情也随之放松下来。在教学中我们应多向江老师学习，善于捕捉课堂上学生的心理不适，充分运用自己的智慧及时加以引导化解，让学生始终以积极的心态、饱满的情绪投入到学习中，要做到这一点，就要求我们老师平时能做足功课，练就一双火眼金睛，注意发现和研究学生的学习心理问题，善于与学生进行交流，做学生学习上的导师、心灵上的引路人。
三、对实验操作处理的智慧
20世纪发明的六大技术，如信息技术、生物技术、激光技术、核科学技术、航天和导弹技术都离不开化学合成和分离技术，化学合成和分离技术是促进社会发展的动力源泉。在本节课中江老师对化学实验分离技术的处理可谓独具匠心，在课的开始阶段江老师做了一个有关过滤的演示实验，事先没有精心准备，而是随意抓了一把泥土，用矿泉水配了一点泥水来进行演示，她没有按照传统的“一贴、二低、三靠” 来演示过滤的基本实验操作（因为初中阶段已经讲过，大多数学生已经掌握该部分知识，没有必要过多重复），而是突破常规地采用了一组对照实验对不同型号滤纸的过滤效果进行对比（如下图所示）。
【师】 现在我采用两种不同型号的滤纸来做过滤实验，请同学们仔细观察现象有何不同？
【生】一个装置过滤速度快，得到的滤液不是很澄清；另一个装置过滤速度慢，得到的滤液比较澄清。
【师】为什么会出现这种现象？
【生】因为滤纸的孔径大小不同。
【师】过滤这种固液分离的实验操作方法，是人类创造出来的提高固、液分离效率的一种方法，在实际操作过程中同时存在质量和工作效率的控制问题。
实验——化学研究的重要手段，是化学科学发展的原动力，在化学教学中，我们老师不仅要让学生了解实验的操作过程，更要让学生理解实验的原理和本质，还要让学生知道实验需要不断地发展与创新，才能适应化学科学的发展，如江老师对不同型号滤纸的过滤比较实验，正是对传统过滤实验的发展与创新，让学生体验到了化学实验的魅力，也体现了江老师独特的智慧处理方法。
四、 发展学生思维的智慧 在讲述过滤、结晶等实验操作时，如果按照教材中所举的例子进行教学，就显得传统而没有新意，当江老师抛出了以下两个看似简单的例子后，我们心里都在嘀咕，这两个传统的题型能上出什么新意呢？但等听完了江老师的讲授后，敬仰之情油然而生，这可是真正大家的大智慧啊！
例1：如何分离KClO3催化分解实验中的MnO2？
【师】MnO2在反应中的作用是什么？
【生】催化剂。
该问为初中已学过的内容，难度不大，学生可顺利回答。
【师】如何证明MnO2是催化剂？
【生】称量分离前后MnO2的质量，看其质量有无变化。
该问难度略有增加，主要是让学生理解催化剂在反应前后的质量和性质没有发生变化。
【师】混合物中可能存在哪些物质？
【生】MnO2、KCl 或MnO2、KCl、KClO3。
【师】怎样获得干燥纯净的MnO2？
【生】经过溶解、过滤、洗涤、干燥可获得干燥纯净的MnO2。
对“物质的分离方法”中涉及的相关实验操作，在实际教学中我们大多数老师的做法是将相关实验操作进行单独讲授，缺乏整体性的综合应用教学。江老师应用本例进行教学，将溶解、结晶、过滤、洗涤、干燥等实验操作融合在一起，让学生能窥一斑而知全豹，有利于学生整体思维的培养，这也是我们化学实验教学中应该遵循的一个基本思想，同时也体现了江老师对实验教学处理的智慧。
例2：在粗盐中往往含有可溶性杂质：Ca2 、Mg2 、SO42-等，如何除去这些可溶性杂质获得纯净的NaCl晶体？
【师】要除去杂质，我们首先要寻找沉淀剂。沉淀Ca2 需要CO32-，但我们能买到叫做碳酸根的试剂吗？
【生】买不到。
【师】如果我们能买到叫碳酸根的试剂，那么该溶液就会带有电荷，当我们双手插入到溶液中，我们的身体岂不成了导体，那我们的头发就会竖起来，事实并非如此，因为溶液是呈电中性的。
【生】会意的微笑。
这样讲解的目的是让学生明白沉淀剂不是以离子形式出现的，而是以物质的形式出现，其形成的水溶液呈电中性，即溶液中的电荷是守恒的。
【师】 所以沉淀Ca2 需要CO32-，我们应加入Na2CO3；所以沉淀Mg2 需要OH-，我们应加入NaOH；所以沉淀SO42-需要Ba2 ，我们应加入BaCl2。那么为什么不加K2CO3、KOH、Ba（NO3）2呢？
【生】目的是为了不引入新的杂质。
【师】要将杂质除尽，必须保证加入的沉淀剂要过量，如何才能保证加入的沉淀剂过量呢？
【生】必须进行试剂的过量检测。
【师】如何进行检测，请举例说明。
【生】 检验加入的BaCl2是否过量，我们的方法是——在静置后的上层清液中继续加入BaCl2溶液，如果溶液不变浑浊，证明BaCl2溶液已经过量。
对于粗盐提纯的讲授，相信大多数老师都作过尝试，但能像江老师这样娓娓道来、生动而不乏幽默进行处理的老师并不多，江老师的处理让学生在不知不觉中掌握了相关化学知识，显得十分流畅自然。很多时候我们的教学就是缺少这样一种流畅与自然，这就需要我们老师平时要能苦练基本功，俗话说——功到自然成，当我们老师具备了这样的功力之后，才能像江老师一样发挥自己的教学智慧，发展学生开放性的思维，同时适时利用实验教学渗透化学科学观和本质观的教育，培养学生从化学视角思考问题的能力。
参考文献
[1] 顾明远.教育大辞典（增订合编本·上） [M].上海：上海教育出版社，1998：716
关键词：分离方法；教学智慧；发展思维；解决问题
文章编号：1008-0546（2015）12-0035-02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2015.12.014
教学智慧在《教育大辞典》中被定义为：“教师面临复杂教学情境所表现的一种敏感、迅速、准确的判断能力。如，在处理事前难以预料、必须特殊对待的问题时，以及对待一时处于激情状态的学生时，教师所表现的能力”[1]。在化学教学中由于教师个人的知识水平、人文素养、教学经验及应变能力等方面的差异，不同教师在教学中所展现出的教学智慧也千差万别，一节好的智慧的课堂应是教学智慧集成的课堂。金陵中学的江敏老师在江苏省丹阳高级中学开设的教学公开课“物质的分离方法”一节课，是将教学智慧发挥到极致的精彩课，她以深厚的教学基本功、独到的化学视角、睿智的教学方法深深地征服了在场的每一位学生和老师。下面就以江老师的“物质的分离方法”这节课为例，以教学片断的形式还原相关教学过程以呈现她独具个人魅力的教学智慧。
一、教学引入的智慧
对于“物质的分离方法”一课的教学，许多教师在引入时一般会设计一个教学情境，或以实验引入，或以视频引入，但江老师的引入非常质朴，以对话的形式循循善诱，展现了江老师一种追求简洁的教学智慧。
【师】我们为什么要进行混合物的分离？当我们进入高中系统学习化学时，为什么首先要系统研究物质的分离？
这些问题当然目前学生还无法回答。
【师】那么放眼我们周围的世界，包括我们自己，是纯净物多，还是混合物多？
【生】混合物多。
【师】我们对混合物的认识、研究和理解是基于什么物质的认识、研究和理解的？
【生】纯净物。
【师】在我们周围可以找到哪些纯净物？
【生】纯净水。
【师】实际上在我们周围绝对的纯净的物质基本没有。我们周围的水、无水酒精、食盐、糖、酱油、醋、汤等，这些都是混合物，我们生活的世界绝大多数物质都是以混合物的形式呈现的，所以为什么要进行混合物的分离，其实就是要满足人类认识自然界的需求，也是人类有目的地开发研究新物质之需。
本段以简洁的对话引入教学，阐明了本节课学习的价值，为后面学生的学习作了很好的铺垫。所以说，教学的引入不在于多么精彩，设计多么巧妙，情境多么引人入胜，质朴应是我们最大的追求，简洁、直奔主题的引入会给学生开门见山的感觉，不失为一种教学智慧。
二、与学生对话的智慧
课堂中师生的对话是一种常见的教学形式，但江老师善于与学生心灵的对话让我们耳目一新。由于面对的是一位省内外有较高知名度的专家型老师，同时面对很多在场的听课老师，学生不免紧张，所以我们看到不少学生在听课时紧抱着手臂，江老师在发现这一现象后智慧地与学生进行了心灵上的对话。
【师】同学们，我们能不能坐得松驰一点，不这样抱着手臂好不好？（示范学生的动作）
【生】微笑并打开了手臂。
【师】这样就对了。
虽然是简短的对话，但学生感受到的是亲切和友好，自然而然就打开了手臂，心情也随之放松下来。在教学中我们应多向江老师学习，善于捕捉课堂上学生的心理不适，充分运用自己的智慧及时加以引导化解，让学生始终以积极的心态、饱满的情绪投入到学习中，要做到这一点，就要求我们老师平时能做足功课，练就一双火眼金睛，注意发现和研究学生的学习心理问题，善于与学生进行交流，做学生学习上的导师、心灵上的引路人。
三、对实验操作处理的智慧
20世纪发明的六大技术，如信息技术、生物技术、激光技术、核科学技术、航天和导弹技术都离不开化学合成和分离技术，化学合成和分离技术是促进社会发展的动力源泉。在本节课中江老师对化学实验分离技术的处理可谓独具匠心，在课的开始阶段江老师做了一个有关过滤的演示实验，事先没有精心准备，而是随意抓了一把泥土，用矿泉水配了一点泥水来进行演示，她没有按照传统的“一贴、二低、三靠” 来演示过滤的基本实验操作（因为初中阶段已经讲过，大多数学生已经掌握该部分知识，没有必要过多重复），而是突破常规地采用了一组对照实验对不同型号滤纸的过滤效果进行对比（如下图所示）。
【师】 现在我采用两种不同型号的滤纸来做过滤实验，请同学们仔细观察现象有何不同？
【生】一个装置过滤速度快，得到的滤液不是很澄清；另一个装置过滤速度慢，得到的滤液比较澄清。
【师】为什么会出现这种现象？
【生】因为滤纸的孔径大小不同。
【师】过滤这种固液分离的实验操作方法，是人类创造出来的提高固、液分离效率的一种方法，在实际操作过程中同时存在质量和工作效率的控制问题。
实验——化学研究的重要手段，是化学科学发展的原动力，在化学教学中，我们老师不仅要让学生了解实验的操作过程，更要让学生理解实验的原理和本质，还要让学生知道实验需要不断地发展与创新，才能适应化学科学的发展，如江老师对不同型号滤纸的过滤比较实验，正是对传统过滤实验的发展与创新，让学生体验到了化学实验的魅力，也体现了江老师独特的智慧处理方法。
四、 发展学生思维的智慧 在讲述过滤、结晶等实验操作时，如果按照教材中所举的例子进行教学，就显得传统而没有新意，当江老师抛出了以下两个看似简单的例子后，我们心里都在嘀咕，这两个传统的题型能上出什么新意呢？但等听完了江老师的讲授后，敬仰之情油然而生，这可是真正大家的大智慧啊！
例1：如何分离KClO3催化分解实验中的MnO2？
【师】MnO2在反应中的作用是什么？
【生】催化剂。
该问为初中已学过的内容，难度不大，学生可顺利回答。
【师】如何证明MnO2是催化剂？
【生】称量分离前后MnO2的质量，看其质量有无变化。
该问难度略有增加，主要是让学生理解催化剂在反应前后的质量和性质没有发生变化。
【师】混合物中可能存在哪些物质？
【生】MnO2、KCl 或MnO2、KCl、KClO3。
【师】怎样获得干燥纯净的MnO2？
【生】经过溶解、过滤、洗涤、干燥可获得干燥纯净的MnO2。
对“物质的分离方法”中涉及的相关实验操作，在实际教学中我们大多数老师的做法是将相关实验操作进行单独讲授，缺乏整体性的综合应用教学。江老师应用本例进行教学，将溶解、结晶、过滤、洗涤、干燥等实验操作融合在一起，让学生能窥一斑而知全豹，有利于学生整体思维的培养，这也是我们化学实验教学中应该遵循的一个基本思想，同时也体现了江老师对实验教学处理的智慧。
例2：在粗盐中往往含有可溶性杂质：Ca2 、Mg2 、SO42-等，如何除去这些可溶性杂质获得纯净的NaCl晶体？
【师】要除去杂质，我们首先要寻找沉淀剂。沉淀Ca2 需要CO32-，但我们能买到叫做碳酸根的试剂吗？
【生】买不到。
【师】如果我们能买到叫碳酸根的试剂，那么该溶液就会带有电荷，当我们双手插入到溶液中，我们的身体岂不成了导体，那我们的头发就会竖起来，事实并非如此，因为溶液是呈电中性的。
【生】会意的微笑。
这样讲解的目的是让学生明白沉淀剂不是以离子形式出现的，而是以物质的形式出现，其形成的水溶液呈电中性，即溶液中的电荷是守恒的。
【师】 所以沉淀Ca2 需要CO32-，我们应加入Na2CO3；所以沉淀Mg2 需要OH-，我们应加入NaOH；所以沉淀SO42-需要Ba2 ，我们应加入BaCl2。那么为什么不加K2CO3、KOH、Ba（NO3）2呢？
【生】目的是为了不引入新的杂质。
【师】要将杂质除尽，必须保证加入的沉淀剂要过量，如何才能保证加入的沉淀剂过量呢？
【生】必须进行试剂的过量检测。
【师】如何进行检测，请举例说明。
【生】 检验加入的BaCl2是否过量，我们的方法是——在静置后的上层清液中继续加入BaCl2溶液，如果溶液不变浑浊，证明BaCl2溶液已经过量。
对于粗盐提纯的讲授，相信大多数老师都作过尝试，但能像江老师这样娓娓道来、生动而不乏幽默进行处理的老师并不多，江老师的处理让学生在不知不觉中掌握了相关化学知识，显得十分流畅自然。很多时候我们的教学就是缺少这样一种流畅与自然，这就需要我们老师平时要能苦练基本功，俗话说——功到自然成，当我们老师具备了这样的功力之后，才能像江老师一样发挥自己的教学智慧，发展学生开放性的思维，同时适时利用实验教学渗透化学科学观和本质观的教育，培养学生从化学视角思考问题的能力。
参考文献
[1] 顾明远.教育大辞典（增订合编本·上） [M].上海：上海教育出版社，1998：716