利用差示扫描量热仪 (DSC)测量了以葡萄糖、蔗糖、甘露醇、海藻糖作为保护剂的脂质体悬浮液的玻璃化转变温度Tg ,研究了冷冻干燥工艺对脂质体质量的影响 ,并讨论了上述保护剂对脂质体在冷冻干燥过程中的保护效果 ,结果表明 :以海藻糖作为保护剂的脂质体的玻璃化转变温度Tg最高为 - 30 .4℃ ,而以葡萄糖作为保护剂的Tg最低为 -39℃ ;在冻结和冷冻干燥过程中 ,以海藻糖作为保护剂的脂质体的粒径变化最小 ,以葡萄糖为保护剂的脂质体粒径变化最大。还对脂质体包封水溶性药物喃氟啶和脂溶性药物维生素A进行了冻干研究 ,并利用WATERS高效液相色谱仪测量了冻干后脂质体对药物的包封率。结果显示 :以海藻糖为保护剂的脂质体对药品的包封率较高 ,泄露少 ,而以葡萄糖为保护剂的脂质体对药品的包封率较低 ,泄露多。通过研究得出海藻糖是一种较好的保护剂 ,并优化了脂质体冷冻干燥工艺。