鲁迅喜欢的“地下雪梨”——荸荠

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荸荠,别名有芍、凫茈、水芋、乌芋、乌茨,也称为黑山棱、马蹄、地栗、马薯、红慈姑等,在我国栽培已有2000多年历史。荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉。郑逸梅先生在他的《医林散叶》中载述:“鲁迅喜啖风干荸荠。风干荸荠精致质密,甜脆细嫩,入口美 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠 荸荠The meat is white, crisp and succulent, clean and mellow, and it is known as ”underground Sydney". Mr. Yimei Yi stated in his “Medical Forest Loose Leaf”: “Lu Xun’s magpies are dried and dried.
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