发挥情境教学功能,提升学生核心素养

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  【摘要】化学课堂教学是落实学科核心素养的主要途径,基于真实情境下的初中化学课堂教学,为学生提供科学应用知识与技能的提升。在教师的引导下,将情境活动、知识脉络、能力素养要求有机地相结合。本文以初中化学酸碱盐教学为例论述,如何落实和发展学生化学学科核心素养。
  【关键词】初中化学;情境教学;学科核心素养
  情境教学是指教师在教学过程中有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象為主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。情境教学的核心在于激发学生的情感。而核心素养是指学生在接受相应的教育过程中,逐步形成的适合个人终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力。它是关于学生知识、能力和态度等多方面的综合表现,并且具有发展连续性和阶段性,是可以通过接受教育来形成和发展的。可见,有效地利用情境教学能帮助学生形成和发展核心素养。酸碱盐的学习内容向来是学生学习的重点和难点,有了教师精心设计的情境,更能够激发学生学习、探究的热情,对培养和发展学生的学科核心素养具有非常重要的意义。
  一、从生活视角帮助学生看物质
  化学学科特点是与生活、生产相联系的一门学科,真实的教学情境贴近学生的生活实际,能够拉近与学生思维和情感的距离,创设教学情境可以将学生带入最近发展区,激活和拓展学生认知的“潜在发展区”,促发认知上的共鸣,实现知识教学的发展价值。
  在化学教学中,教师要善于引导学生学习化学,不能要求学生仅去记忆一些孤立的、枯燥乏味的化学知识、化学符号,而是引导学生用活所学的化学知识,从化学的视角去解读情境,从而获得一定的认识和发展,形成科学地理解情境的意识和能力。
  酸碱盐知识内容向来是学生学习的一块“硬骨头”,笔者认为突破酸碱盐知识难点最好的方式利用和发挥好情景教学的功能与价值,挖掘生活中情景素材和学生一同探讨。生活中的酸碱盐物质有很多,在老师精选下和引导下,逐步地让学生的学习能力从知识层次向能力、素养发展。
  创设如上真实的生活情境,引导学生积极主动探究,用生活中遇到的现象解释化学原理、概念,联系实际、回归真实,解决生活中的化学,进而逐步实现从情境到素养的过程。
  二、从问题视角搭建师生对话的平台
  在新课程的指引下,要求还课堂于学生,学生成为课堂学习的主人,让学生有足够的“话语权”,实现化学课堂的“三权”的回归,即学生的思考权、自主权、话语权。课堂教学主要有要两个功能:一是教师的“教”、另一是学生的“学”。教师如何教、如何引导学生“学”,而学生是如何在教师的引导下进行“学”。基于真实情景下,创设有意义的问题情境,使学生对问题产生兴趣,激发探究热情。
  在进行碱的性质的学习时,笔者设计这样的一个情景:展示一瓶管道通清洁剂,告知学生主要成分是NaOH固体,然后用图片和视频的形式了解管道通的清洁功效。激发学生思考,学生提出问题,问:“为什么氢氧化钠能除去油污等污迹呢?”老师追问:“这到底体现了NaOH的什么性质呢?”学生比较迫切地想知道氢氧化钠的性质,老师再通过演示氢氧化钠的潮解以及溶解放热的实验。再如,在酸和碱化学性质的复习课中,继续引入“管道通”,用管道通清理管道时,并没有发现放热的现象,已经失效了?激发学生思考:NaOH因与何种物质反应而变质了?继而学生探讨归纳可溶的碱能与CO2等非金属氧化物反应而变质,突破这一教学的难点,一个生活物品的使用贯穿新课和复习课。
  教学情境是与学生将要学习的内容相匹配对应生动的、有趣的事件,暗含着知识的问题,从情境到问题,问题到知识,知识到素养。这是诱发学生心理活动的载体,是激发、维持、促进学生学习的媒介,发展和提升学生的核心素养以及学科关键能力的重要途径。
  问题是学生驱动学生持续学习的动力,通过具体生动有趣的真实情境,通过教师提出问题、学生提出高质量的问题,培养学生发问、自主探究、敢于表达的能力,发挥学生主体性的地位。教师多一点理解、多一点宽容、多一点鼓励,引导和帮助学生建立运用化学学科思想问题的思路方法,培养学生科学探究的能力。
  三、从微粒的视角理解化学反应的实质
  在化学教学中,不仅要求学生对宏观物质的性质和变化进行观察和描述,更要重视根据宏观的现象从微观层次上进行合理的分析和解释,进而把握物质间反应的本质或者规律,并能运用化学用语进行表述,从宏观—微观—符号三种水平层次上进行认识和理解化学反应,建立三者之间的内在联系,即理解化学学科的“三重表征”,促进学生形成化学学科思维。涉及酸碱盐的化学反应多而繁杂,如何掌握和正确书写反应的化学方程式不少的同学感到困难,如酸碱盐之间发生的复分解反应的认识依旧停留在两个化合物之间发生的相互交换成分的反应,对于复分解的本质没有深入的认识。故此,在教学中运用真实的情境逐步探究微观反应的本质。
  从宏观的反应现象探索反应的微观实质,并且从微观的角度认识物质类别,如酸能够与碱、碳酸盐反应,是因为酸能电离出阳离子是H ,碱的溶液电离出的阴离子是OH-。不仅从微观的层面认识物质、更从类别的层次认识物质以及相互间的反应,深度地认识化学反应的实质。
  四、以核心物质为载体构建知识网络
  初中化学核心知识的学习基于核心物质,通过学习一种物质进而归纳相同一类物质的性质或者学习一类物质的性质进而归纳出一种物质的性质。在复习课中要突出科学探究能力和思维品质的培养,体现学科思想,培养物质分类的思想和方法。从不同的层面有不同的分类方式,同一种物质可以属于不同的类别,对物质进行分类有利于系统掌握一类物质的性质,进而触类旁通,能够构建相互的知识网络。
  确定核心物质的学习主题,挖掘知识所承载的核心素养、教育价值。对于核心物质复习可以有以下的思路流程:
  笔者针对所任教的班级,对酸碱的化学性质进行复习时,进行了如下的设计:关于酸的化学性质的归纳使用了两个情境问题让学生思考讨论:情境问题1.小军看见爸爸常常用稀盐酸给铁制器皿除锈,他自己想亲自试一试。于是,他找出一颗生锈的铁钉出来,放入足量稀盐酸中,然后,他美滋滋地去睡觉了…… 谁知……你懂的;情境问题2.有一天,小明家中两瓶无色液体引起他的兴趣,已知一瓶为苏打水。他取少量两种液体混合,发现有气泡生成。另外的一瓶液体是什么?   教师问:你能根据以上两个问题情境,归纳出酸对应的化学性质么?除了上述三个关于碱的化学性质,笔者同样设计了两个情境问题让学生们思考讨论:
  情境问题1.小仪胃痛,她吃了胃药复方氢氧化铝(展示实物),不一会,就不再胃疼了?你知道原因么?情境问题2.小雪想用家中的“管道通”来清洗洗菜盆下水道的油污,她倒入一定量的管道通,但未见放出大量热,油污未能除去,你能分析是什么原因么?
  教师问:“你能根据以上两个情境问题归纳出碱对应的哪些化学性质么?除此以外,你还能补充哪些碱的化学性质么?”学生按照对应性质书写化学方程式。通过师生探究,得出酸碱化学性质的知识网络结构图。
  该节复习课中以常见物质盐酸出发,以学生自主、小组合作的方式,充分提供学生展示思维过程平台,鼓励学生多表达,提供充足的思维时间和空间,通过互动式学习引导学生提高知识应用能力。让学生依据真实情境建构知识网络,归纳出酸类、碱类物质的化学性质,落实到类别的层次,并且从微观层面揭示反应的本质,渗透化学学科素养。
  五、从探究性实验培养学生科学探究的能力
  化学学科重要一个特点是以实验为基础,新课标中指出:教师在开展教学过程中,应对实验加以重视,以实验为核心开展多样性的探究活动,增强学生对于化学知识的探索兴趣,提升学生的探究知识。探究性实验是初中化学重要组成部分,在实验教学中要培养学生对实验进行提出问题→作出猜想→设计方案→实验探究→收集证据→解释结论→反思评价,使学生养成科学探究的态度,获得科学方法,提高运用科学知识解决生产、生活中实际问题的能力,培养学生的创新意识和训练学生创造性思维能力。
  例如,笔者和学生在进行探究碱的化学性质时,关于氢氧化钠与CO2反应这是学生学习的一个难点,学生较难地从石灰水与CO2的反应类推氢氧化钠与CO2也能发生反应。为此,笔者与化学共同设计如下的对比实验:分别将两个相同塑料瓶装满CO2,其中一瓶加入约占瓶三分之一的水,另外一个塑料瓶加入约占瓶三分之一的氢氧化钠溶液。
  通过探究对比得出氢氧化钠能与CO2发生反应,再归纳出碱能与二氧化碳等非金属氧化物反应而发生变质。在与学生共同探究的过程中突出科学探究能力和思维品质的培养。故此,教师在开展实验教师时,对实验必须加以重视,尽可能让学生多做实验,从而更好地落实核心素养对实验的要求,提升学生自身的探究能力和创新意识,使教学的有效性得到更大的提升。
  六、结语
  初中化学情景化的教学能够培养学生的化学学科核心素养,将学习的主题承载的化学学科核心素养具体化,把学科知识、学习方法、学科能力、学科观念和科学态度进行整合。呈现出重点知识的育人价值和意义。教师与学生通过围绕核心知识内容展开各种探究活动,运用宏微结合、变化守恒、证据推理和模型认知的学习思维方式,提高学生分析和解决综合问题的能力,获得结构化化学核心知识。在教学中多联系生活实际,体验化学与技术、社会的紧密联系,引导学生认识化学在促进社会可持续发展中的重要作用,学会辩证地看待化学对环境的影响,如,酸、碱、化肥对环境造成的影响,培养学生科学态度与社会责任。
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