QuEChERS结合液相色谱串联质谱法同时测定鸡蛋中氟虫腈与氯霉素等7种农兽药残留

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shaochao0926
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目的 建立液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中氟虫腈与氯霉素等7种农兽药残留的分析方法.方法 样品经乙腈提取,QuEChERS法进一步净化,离心后取上清液用氮气吹至近干,残渣用初始流动相溶解.用5 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,Poroshell 120 EC-C18色谱柱进行色谱分离,使用电子喷雾离子源(electron spray ionization,ESI-)和选择反应监测(selected reaction monitoring,SRM)模式测定,初始流动相配制标准曲线,外标法定量.结果 本方法在8 min内完成7种目标化合物的分离分析.7种农兽药在1~50μg/L范围内具有较好的线性关系,相关系数均r2大于0.996.回收率在82.7%~117.8%之间,相对标准偏差小于9.9%(n=6).结论 该方法样品前处理简单、效率高、灵敏、可靠、适用测定鸡蛋中氟虫腈与氯霉素等7种农兽药残留.
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